Salade de maïs, champignons et poulet

Préparation étape par étape

Temps de cuisson: 1 heures 30 minutes

1. ÉTAPE 1

   

   Comment faire une salade avec du maïs, des champignons et du poulet ? Préparez tout ce dont vous avez besoin. Vous pouvez utiliser n'importe quel champignon pour la salade. J'ai des champignons sauvages qui sont bouillis dans de l'eau bouillante pendant 25 à 30 heures. Si vous utilisez des champignons crus, lavez-les et hachez-les bien. Ouvrez le pot de maïs et égouttez-en le liquide.

2. ÉTAPE 2

   

   Faire bouillir le filet de poulet et les œufs à l'avance. Cuire la viande de poulet dans l'eau bouillante pendant environ 30 minutes en ajoutant un peu de sel. Faites cuire les œufs dans l'eau bouillante pendant 7 à 9 minutes. Ensuite, égouttez l'eau chaude et versez de l'eau froide sur les œufs. Refroidissez les œufs et le poulet.

3. ÉTAPE 3

   

   Épluchez les oignons et les carottes et rincez-les pour enlever la saleté. Hachez finement l'oignon et râpez les carottes sur une râpe grossière. Versez un peu d'huile végétale dans une poêle chaude et faites revenir les oignons et les carottes pendant 2-3 minutes.

4. ÉTAPE 4

   

   Ajoutez ensuite les champignons préparés dans la poêle. Faites frire le tout ensemble jusqu'à ce que toute l'humidité des champignons s'évapore. Vous pouvez même laisser les champignons frire un peu. Ensuite, les champignons doivent être complètement refroidis.

5. ÉTAPE 5

   

   Pour préparer la salade, coupez le poulet en petits cubes.

6. ÉTAPE 6

   

   Ajouter le maïs et les œufs hachés au poulet.

7. ÉTAPE 7

   

   Ajoutez ensuite les champignons refroidis.

8. ÉTAPE 8

   

   Assaisonner tous les ingrédients avec de la mayonnaise et mélanger. Salade prête ! Refroidissez-le un peu. Placer ensuite dans un saladier commun ou un cercle pour servir en portions. Bon appétit!

Commentaires sur la recette

Valérie

29.07.2023

4.6

Merci. C'est juste que je préparais presque la même salade, seulement une consistance légèrement différente. Pour ceux que ça intéresse, je vous montre ici

Alenka

29.07.2023

5

Salade fraîche. Et le maïs et les carottes se marient très bien.

Invité

29.07.2023

4.8

une de mes salades préférées ! merci pour la recette !!

Annouchka

29.07.2023

4.9

Une option de salade pour les amateurs de cuisine saine et savoureuse ! Salade d'apéritif au maïs, champignons et poulet avec champignons frits, carottes et oignons avec une bonne combinaison d'ingrédients, très juteuse et riche. Cela a l'air appétissant, surtout avec un beau design de restaurant. Merci pour la recette!