Sophie Martinez

Depuis mon enfance, je me souviens que je me tenais devant le poêle de ma grand-mère, me cachant derrière elle, remarquant chaque mouvement. Dans notre famille, la nourriture a toujours été plus qu'un simple repas : ce sont des souvenirs savoureux, des rencontres joyeuses et des conversations sincères. Inspiré par la variété des cuisines du monde, j'ai commencé à expérimenter et à essayer de nouveaux goûts. Mon objectif est de montrer que la cuisine est accessible à tous, même à ceux qui n'ont jamais mis les pieds devant des fourneaux. Ensemble, nous créerons des plats simples et délicieux qui réchaufferont l'âme et rassembleront les proches à table.

Je suis diplômé de la faculté de Arts culinaires et gestion hôtelière à Haaga-Helia University of Applied Sciences.