Adjika de prunes à l'ail et concentré de tomate
Un complément idéal à n'importe quel plat - moyennement épicé et très savoureux !
Préparation étape par étape
ÉTAPE 1

Ingrédients.
ÉTAPE 2

Prunes, ail, poivre...
ÉTAPE 3

moudre
ÉTAPE 4

passer au tamis et faire bouillir
ÉTAPE 5

ajouter la tomate, le sel, le sucre
ÉTAPE 6

réchauffer les bocaux
ÉTAPE 7

verser et fermer l'adjika
ÉTAPE 8

chiffre d'affaires
ÉTAPE 9

Commentaires sur la recette
14.10.2023
Bonjour Daria))) J'étais en visite et ils m'ont proposé un adjika à base de prunes pour le barbecue. Je veux dire que la combinaison est fantastique. Je vais certainement y arriver !
14.10.2023
patte, j'ai envie de dire que la recette de l'adjika aux prunes pour la viande est vraiment bonne, merci
14.10.2023
L'Adjika est en soi un plat oriental épicé et épicé. Je ne l'ai jamais essayé avec des prunes, mais maintenant, grâce à votre recette, je vais certainement essayer de le faire. D'ailleurs, je mets toujours ces plats dans des petits pots (de purée pour bébé), car... quand l'adjika s'éteint, le goût n'est plus le même. Et donc il l’a ouvert, l’a mangé, et c’est tout.
14.10.2023
Rylinsa, tu m'as fait rire, c'est quel genre de plat ? L'Adjika est un assaisonnement ; on ne le mange pas séparément, on l'ajoute seulement à d'autres plats, on le tartine sur du pain, etc.
14.10.2023
Daria, je tiens à te remercier pour cette merveilleuse recette. J'ai toujours préparé l'adjika à partir de poivrons et de tomates, ou le tkemali uniquement à partir de prunes, mais je l'ai préparé selon votre recette pour la première fois et aujourd'hui j'ai ouvert le premier pot, roulé en été. Tout simplement une excellente sauce pour la viande. Je vais m'en approvisionner pour une utilisation future. Merci beaucoup
14.10.2023
Anait, c'est de la viande avec de l'adjika pour le déjeuner ? C'est très savoureux, l'adjika est tellement brillant et chatoyant, mais je reste généralement silencieux sur la viande - juste de la viande miam)))
14.10.2023
Merci, Shurochka, l'adjika a si bon goût. Oui, c'est du bœuf bouilli, cuit selon le principe du porc bouilli
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