Adjika aus Pflaumen mit Knoblauch und Tomatenmark

Schritt-für-Schritt-Vorbereitung

Kochzeit: 1 std 30 min

1. SCHRITT 1

   

   Zutaten.

2. SCHRITT 2

   

   Pflaumen, Knoblauch, Pfeffer...

3. SCHRITT 3

   

   schleifen

4. SCHRITT 4

   

   Durch ein Sieb passieren und kochen

5. SCHRITT 5

   

   Tomate, Salz, Zucker hinzufügen

6. SCHRITT 6

   

   Erwärmen Sie die Gläser

7. SCHRITT 7

   

   Adjika einschenken und verschließen

8. SCHRITT 8

   

   umdrehen

9. SCHRITT 9

   

Kommentare zum Rezept

Artemia

14.10.2023

4.9

Hallo Daria))) Ich war zu Besuch und sie haben mir Adjika aus Pflaumen zum Grillen angeboten. Ich möchte sagen, dass die Kombination fantastisch ist. Ich werde es auf jeden Fall schaffen!

Daria ☼

14.10.2023

4.8

Pfote, ich möchte sagen, dass das Rezept für Adjika mit Pflaumen für Fleisch wirklich gut ist, danke

Koll555

14.10.2023

4.6

Adjika ist an sich schon ein würziges, würziges orientalisches Gericht. Ich habe es noch nie mit Pflaumen probiert, aber jetzt, dank Deinem Rezept, werde ich es auf jeden Fall versuchen. Ich fülle solche Gerichte übrigens immer in kleine Gläser (aus Babypüree), denn... wenn Adjika verpufft, ist der Geschmack nicht mehr derselbe. Und so öffnete er es, aß es und das war’s.

Daria ☼

14.10.2023

4.8

Rylinsa, du hast mich zum Lachen gebracht, was ist das für ein Gericht? Adjika ist ein Gewürz

Anahit

14.10.2023

4.5

Daria, ich möchte dir für so ein wunderbares Rezept danken. Ich habe immer Adjika aus Paprika und Tomaten zubereitet, oder Tkemali nur aus Pflaumen, aber ich habe es zum ersten Mal nach deinem Rezept zubereitet und heute habe ich das erste im Sommer aufgerollte Glas geöffnet. Einfach eine tolle Soße zu Fleisch. Ich werde sie für die zukünftige Verwendung auffüllen. Vielen Dank

Schura

14.10.2023

4.5

Anait, ist das Fleisch mit Adjika zum Mittagessen? Es ist sehr lecker, die Adjika ist so glänzend und schimmernd, aber über das Fleisch schweige ich im Allgemeinen – einfach fleischig lecker)))

Anahit

14.10.2023

4.7

Danke, Shurochka, Adjika schmeckt so gut. Ja, das ist Tafelspitz, gegart nach dem Prinzip von Tafelspitz