Софі Мартінес

З дитинства я пам’ятаю, як стояла біля бабусиної плити, ховаючись за її спиною, помічала кожен рух. У нашій родині їжа завжди була не просто трапезою – це були і смачні спогади, і радісні зустрічі, і щирі розмови. Надихнувшись розмаїттям кухонь світу, я почав експериментувати та пробувати нові смаки. Моя мета – показати, що кулінарія доступна кожному, навіть тим, хто ніколи не ступав за плиту. Разом ми створимо прості та смачні страви, які зігріють душу та згуртують близьких за столом.

Я закінчила факультет ім Кулінарне мистецтво та готельний менеджмент в Haaga-Helia University of Applied Sciences.