Горбуша солена з додаванням цукру

Домашня солона риба для улюблених бутербродів і салатів. Час приготування 1 година.
32
1882
Еліз ГамільтонЕліз Гамільтон
Автор рецепта
Горбуша солена з додаванням цукру0

Інгредієнти

ПорціїПорції: 14
2стол.л.
1стол.л.

Покрокова підготовка

Час приготуванняЧас приготування: 1 день 10 хвилин
  1. КРОК 1

    КРОК 1

  2. КРОК 2

    КРОК 2

  3. КРОК 3

    КРОК 3

  4. КРОК 4

    КРОК 4

  5. КРОК 5

    КРОК 5

  6. КРОК 6

    КРОК 6

Коментарі до рецепту

Author comment no avatar
ssergei
04.11.2023
4.5
Привіт! Я вважаю, що солити горбушу 24 години - це дуже довго. Солю горбушу в ємності: додаю сіль, цукор і спеції, прибираю в холодильник. Риба дає сік, хоча сіль повністю не розчиняється. Через 1,5 години промиваю від солі, складаю в банку і додаю трохи рослинного масла. В результаті виходить неймовірно ніжна і смачна риба.

Подібні рецепти