설탕을 첨가한 소금에 절인 핑크 연어

좋아하는 샌드위치와 샐러드에 직접 만든 소금에 절인 생선. 조리시간 1시간.
32
5504
레시피 작성자 그레이스 테일러그레이스 테일러
레시피 작성자
설탕을 첨가한 소금에 절인 핑크 연어0

재료

인분인분: 14
핑크 연어
2
소금
2큰 스푼
설탕
1큰 스푼

조리 순서

조리 시간조리 시간: 1 날 10 분

  1. 단계 1

    단계 1

  2. 단계 2

    단계 2

  3. 단계 3

    단계 3

  4. 단계 4

    단계 4

  5. 단계 5

    단계 5

  6. 단계 6

    단계 6

레시피 댓글

Author comment no avatar
세르게이
04.11.2023
4.5
안녕하세요! 24시간 동안 핑크연어를 소금에 절이는 건 정말 오랜 시간이 걸리는 것 같아요. 나는 용기에 핑크 연어를 소금에 절입니다. 소금, 설탕, 향신료를 넣고 냉장고에 넣습니다. 소금이 완전히 녹지는 않지만 생선은 주스를 제공합니다. 1.5시간 후 소금으로 헹구고 병에 넣고 약간의 식물성 기름을 첨가합니다. 그 결과 놀랍도록 부드럽고 맛있는 생선이 탄생했습니다.

비슷한 레시피

집에서 생선 소금에 절이기집에서 핑크 연어를 피클하는 방법
새해를 맞이하는 새해 테이블새해를 맞이하는 새해 물고기
축제 테이블소금에 절인 연어 요리, 집에서 소금에 절이는 것