Zofia Martinez

Pamiętam, że z dzieciństwa stałem przy piecu mojej babci, chowałem się za nią i obserwowałem każdy ruch. W naszej rodzinie jedzenie zawsze było czymś więcej niż tylko posiłkiem – to pełne smaku wspomnienia, radosne spotkania i szczere rozmowy. Zainspirowana różnorodnością kuchni świata, zaczęłam eksperymentować i próbować nowych smaków. Moim celem jest pokazanie, że gotowanie jest dostępne dla każdego, nawet dla tych, którzy nigdy nie stanęli przed piecem. Wspólnie stworzymy proste i pyszne dania, które rozgrzeją duszę i zjednoczą bliskich przy stole.

Ukończyłem studia na wydziale Zarządzanie sztuką kulinarną i hotelarstwem w Haaga-Helia University of Applied Sciences.