Гарбуз з медом - 22 покрокових рецептів приготування

Знайдіть розкішні, перевірені рецепти медового гарбуза на своєму універсальному кулінарному веб-сайті bestrecipes24.com. Спробуйте варіації з яблуками, родзинками, різними горіхами, сиром, чорносливом, айвою і цитрусовими. Сміливо експериментуйте та створюйте фантастичний, смачний десерт!

Ніжний і делікатний гарбуз поєднується з приголомшливим набором різних продуктів. Його можна смажити, варити, запікати цілком або шматочками. З м’якоті гарбуза виходять як унікальні десерти, так і чудові другі страви, закуски та салати. Незалежно від способу приготування, всі страви з гарбуза об'єднує надзвичайний смак, яскраві кольори, чудовий аромат і величезна користь. Для приготування цілого овоча вибирайте не дуже великі плоди. І для всіх способів приготування варто вибирати гарбуз яскравого, насиченого кольору, правильної форми і без пошкоджень.

Цікавий рецепт: 1. Гарбуз помити, очистити від шкірки, внутрішніх волокон і насіння.2. М'якоть гарбуза крупно нарізати.3. Чорнослив без кісточок промити і розрізати на половинки.4. Викласти гарбуз і чорнослив у форму для запікання. Посипте цукром, подрібненими волоськими горіхами та корицею за бажанням.5. Поставте в розігріту до 180° духовку приблизно на півгодини.6. Після готовності гарбуз вийняти, трохи остудити (приблизно до 70°) і залити рідким медом.

Корисні поради:• Для створення страв з гарбуза краще брати середньостиглі та пізні сорти (мускатну, медову красуню та ін.). • Завеликий гарбуз купувати небажано. Воно може виявитися волокнистим і несмачним.• Ні в якому разі не купуйте для приготування декоративні сорти гарбуза. Для споживання вони не призначені.• Щоб гарбуз не підгорів, у ємність для запікання можна додати трохи води.• Готовність гарбуза можна перевірити, проткнувши його кінчиком ножа. Якщо воно м'яке, значить воно готове.