Шматочки гарбуза з яблуками і медом в духовці

Name: Шматочки гарбуза з яблуками і медом в духовці
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 300 g Гарбуз; 2 Яблука; 2 чайн.л. Мед; 1 g Кориця; 1 чайн.л. Лимонний сік; 2 стол.л. Вода; 10 g Вершкове масло

Дуже смачні, ароматні та корисні частування для дорослих та дітей! Всім відомо, наскільки гарбуз корисний і багатий на вітаміни і мікроелементи. Але, на жаль, не всі люблять специфічний смак цього овоча і відмовляються від будь-яких страв з гарбуза. Однак існує величезна кількість різних дуже смачних страв, які можна приготувати з гарбуза, навіть десертів. Потрібно лише використовувати деякі хитрощі і секрети при приготуванні цього овоча, тоді будь-яка страва з гарбузом здасться дуже смачною навіть самим примхливим людям.

120

143311

Еллісон Джонсон

Автор рецепта

Шматочки гарбуза з яблуками і медом в духовці

Калорії

95ККал

Білок

2грам

Жир

3грам

Вуглеводи

16грам

*Харчова цінність 1 порції

Інгредієнти

Порції: 4

300g

2

2чайн.л.

1g

1чайн.л.

2стол.л.

10g

Покрокова підготовка

Час приготування: 40 хвилин

КРОК 1
Гарбуз, запечена з яблуком і медом – дуже ніжний на смак і ароматний десерт. Для приготування головне правильно підібрати інгредієнти. Бажано використовувати помаранчевий гарбуз
КРОК 2
Форму для запікання краще використовувати скляну або керамічну, але не металеву, щоб десерт не придбав неприємний присмак від металу. Змастіть форму вершковим маслом. Підготовлені шматочки гарбуза викласти у форму. Яблука ретельно вимийте, бажано з милом. Знімаємо шкірку і видаляємо насіннєву коробочку, м'якоть теж нарізаємо кубиками, але трохи крупніше гарбуза, так як яблука запікаються швидше гарбуза.
КРОК 3
Яблучні кубики викласти у форму з гарбузом. Зверху збризніть лимонним соком, він поліпшить смак страви, додасть приємний аромат, а також не дасть яблукам потемніти.
КРОК 4
Зверху залити половиною відміряної кількості меду
КРОК 5
Посипте гарбуз і яблуко меленою корицею. У форму налити трохи води, щоб фрукти і овочі не підгоріли і швидше протушкувалися в духовці. Розігрійте духовку до 180 градусів. Верх дека накриваємо фольгою і ставимо в духовку на 20 хвилин. Через зазначений час зніміть фольгу, змішайте гарбуз і яблуко і запікайте ще 10 хвилин. Зверху повинен з'явитися легкий рум'янець.
КРОК 6
Вийміть блюдо з духовки, полийте медом і подавайте до столу. Смачного!

Коментарі до рецепту

Елена

28.08.2023

4.5

Смачна страва, мені сподобалось. Дякую тобі. За цим рецептом можна тушкувати гарбуз з цибулею і спеціями.

Наталія М

28.08.2023

4.6

Я приготувала смачний і корисний десерт з гарбуза з яблуками і медом в духовці шматочками. Готувати це смачненьке одне задоволення! Гарбуз нарізаю шматочками по 3-4 см. Яблука у мене невеликі, нарізаю часточками. Запашним квітковим медом полила все. Я не дуже люблю порошок кориці, тому до гарбуза і яблук додала шматочок палички кориці. Випікати на змащеній маслом сковороді під кришкою 20 хвилин і 15 хвилин під грилем. Вийшло смачно, солодко, ароматно. Усі шматки були просочені соком і медом один одного. Цей ніжний десерт сподобався всій родині.