Rodajas de calabaza con manzanas y miel al horno.

Name: Rodajas de calabaza con manzanas y miel al horno.
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 300 g Calabaza; 2 Manzanas; 2 cucharilla Miel; 1 g Canela; 1 cucharilla Jugo de limon; 2 cucharada Agua; 10 g Manteca

¡Una delicia muy sabrosa, aromática y saludable para adultos y niños! Todo el mundo sabe lo saludable y rica que es la calabaza en vitaminas y microelementos. Pero, lamentablemente, no a todo el mundo le gusta el sabor específico de esta verdura y se niega a comer platos de calabaza. Sin embargo, hay una gran cantidad de platos diferentes y muy sabrosos que se pueden preparar con calabaza, incluso postres. Solo hace falta utilizar algunos trucos y secretos a la hora de preparar esta verdura, entonces cualquier plato con calabaza les parecerá muy sabroso a los más caprichosos.

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Allison Johnson

Autor de la receta

Rodajas de calabaza con manzanas y miel al horno.

Calorías

95kcal

Proteínas

2g

Grasas

3g

Carbohidratos

16g

*Valor nutricional por porción

Ingredientes

Porciones: 4

300g

2

2cucharilla

1g

1cucharilla

2cucharada

10g

Preparación paso a paso

Tiempo de preparación: 40 minutos

PASO 1
La calabaza al horno con manzana y miel es un postre aromático y de sabor muy delicado. Para cocinar, lo principal es elegir los ingredientes adecuados. Es recomendable utilizar calabaza naranja.
PASO 2
Es mejor utilizar una fuente para horno de vidrio o cerámica, pero no de metal, para que el postre no adquiera un regusto desagradable a causa del metal. Engrasa el molde con mantequilla. Coloca los trozos de calabaza preparados en el molde. Lave bien las manzanas, preferiblemente con jabón. Le quitamos la piel y le quitamos la vaina de la semilla, también cortamos la pulpa en cubos, pero un poco más grandes que la calabaza, ya que las manzanas se hornean más rápido que la calabaza.
PASO 3
Coloca los cubos de manzana en el molde con la calabaza. Espolvorea jugo de limón encima, mejorará el sabor del plato, agregará un aroma agradable y también evitará que las manzanas se oscurezcan.
PASO 4
Vierta media cantidad medida de miel por encima.
PASO 5
Espolvorea la calabaza y la manzana con canela molida. Echa un poco de agua en el molde para que las frutas y verduras no se quemen y se cocinen más rápido en el horno. Precalienta el horno a 180 grados. Cubre la parte superior del molde con papel aluminio y colócalo en el horno durante 20 minutos. Pasado el tiempo indicado, retira el papel de aluminio, mezcla la calabaza y la manzana y hornea por otros 10 minutos. Debería aparecer un ligero rubor en la parte superior.
PASO 6
Retirar la fuente del horno, verter miel por encima y servir. ¡Buen provecho!

Comentarios sobre la receta

elene

28.08.2023

4.5

Delicioso plato, me gustó. Gracias. La calabaza se puede guisar con cebolla y especias según esta receta.

natalia m

28.08.2023

4.6

Preparé un postre delicioso y saludable de calabaza con manzanas y miel al horno en trozos. ¡Hacer esta delicia es un placer! Corté la calabaza en trozos de unos 3-4 cm. Mis manzanas son pequeñas, las corto en rodajas. Vertí miel de flores fragantes sobre todo. No me gusta mucho la canela en polvo, así que agregué un trozo de canela en rama a la calabaza y las manzanas. Hornee en una sartén untada con mantequilla y con tapa durante 20 minutos y 15 minutos bajo la parrilla. Resultó delicioso, dulce, aromático. Todos los trozos estaban empapados en el jugo y la miel de cada uno. A toda la familia le gustó este delicado postre.