Calabaza al horno - 147 recetas de cocina

Para aquellos que tienen dudas sobre la sandía naranja, chefs emprendedores y talentosos han ideado recetas de calabaza al horno. Esta opción de cocina está muy acertada y gustará a todos, sin duda. Hay muchas opciones para hornear. Una calabaza brillante se puede meter al horno entera o cortada en trozos, puede convertirse en un segundo plato completo y aromático o en un postre ideal, tierno y que se deshace en la boca (si condimentas la verdura con azúcar o miel).

La pulpa de calabaza combina bien con varios tipos de carnes, diversas verduras (patatas, cebollas, zanahorias, maíz, etc.), setas, frutas como las manzanas y todo tipo de cereales, especialmente arroz, sémola y mijo. Para preparar un plato original y abundante en el horno, las verduras soleadas se pueden rellenar o utilizar en ollas. La calabaza resulta muy jugosa cuando se combina con queso, requesón, crema agria y mantequilla. Un plato tan espectacular y colorido brindará un verdadero placer y ayudará a cualquier ama de casa a alimentar a su familia o a sus invitados con un plato nutritivo e inusual.

Aprenda a utilizar su horno: lea el artículo Cómo cocinar deliciosamente en el horno utilizando las recetas equivocadas. ¡A partir de ahora todo lo que cocines en él siempre saldrá como debe!