Calabaza al horno con queso

Preparación paso a paso

Hora de cocinar: 2 hora

1. PASO 1

   

   Ingredientes

2. PASO 2

   

   Ralla las zanahorias en un rallador grueso.

3. PASO 3

   

   Rallar el queso, dividirlo en 3 partes, mezclar 2/3 con las verduras y utilizar 1/3 para obtener una costra de queso.

4. PASO 4

   

   Pasar los dientes de ajo por una prensa de ajos.

5. PASO 5

   

   Pela la calabaza y córtala en rodajas pequeñas, poniendo 1/4 en la capa superior.

6. PASO 6

   

   Engrase un recipiente de cerámica para horno con aceite vegetal y mezcle en él las verduras y el queso.

7. PASO 7

   

   Coloque encima las rodajas de calabaza. Enviar a hornear en el horno. Hornea la calabaza a 200 grados. Me gustan las verduras suaves al vapor, así que cubro la sartén con una hoja de papel de aluminio. Me lleva 1,5 horas obtener una cazuela suave y jugosa.

8. PASO 8

   

   Espolvorea la calabaza casi terminada con el queso restante y colócala debajo de la parrilla durante 5-7 minutos.

9. PASO 9

   

   Saque del horno la fragante cazuela de calabaza cubierta con una deliciosa corteza.

10. PASO 10

    

    Dejar enfriar, dividir en porciones y colocar en platos.

Comentarios sobre la receta.

nata

23.10.2023

5

¡¡¡¡Delicioso!!!! ¡¡¡Muchas gracias!!! En cambio, mi opción.

Ira

23.10.2023

4.8

Maslova Tatyana resultó ser una deliciosa cazuela de verduras con costra de queso. Plato de vitaminas: zanahorias, calabaza, tomates, ajo. Creo que los niños no rechazarán un bocadillo tan sabroso, aunque para ellos yo excluiría el ajo. ¡Gracias por la receta!