Gebackener Kürbis mit Käse

Schritt-für-Schritt-Zubereitung

Kochzeit: 2 std

1. SCHRITT 1

   

   Zutaten

2. SCHRITT 2

   

   Die Karotten auf einer groben Reibe reiben.

3. SCHRITT 3

   

   Den Käse reiben, in drei Teile teilen, 2/3 mit dem Gemüse mischen und 1/3 verwenden, um eine Käsekruste zu erhalten.

4. SCHRITT 4

   

   Die Knoblauchzehen durch eine Knoblauchpresse geben

5. SCHRITT 5

   

   Den Kürbis schälen, in kleine Scheiben schneiden und 1/4 davon auf die oberste Schicht legen.

6. SCHRITT 6

   

   Einen Backbehälter aus Keramik mit Pflanzenöl einfetten und Gemüse und Käse darin vermischen.

7. SCHRITT 7

   

   Kürbisscheiben darauflegen. Zum Backen im Ofen schicken. Den Kürbis bei 200 Grad backen. Ich mag weiches, gedünstetes Gemüse, deshalb decke ich die Pfanne mit einer Folie ab. Ich brauche 1,5 Stunden, um einen saftigen, weichen Auflauf zu bekommen.

8. SCHRITT 8

   

   Den fast fertigen Kürbis mit dem restlichen Käse bestreuen und für 5-7 Minuten unter den Grill legen.

9. SCHRITT 9

   

   Nehmen Sie den duftenden Kürbisauflauf mit einer köstlichen Kruste aus dem Ofen.

10. SCHRITT 10

    

    Abkühlen lassen, in Portionen teilen und auf Tellern anrichten.

Kommentare zum Rezept

Nata

23.10.2023

5

Lecker!!!! Vielen Dank!!! Stattdessen meine Option.

Ira

23.10.2023

4.8

Maslova Tatyana, es ist ein köstlicher Gemüseauflauf mit Käsekruste geworden. Vitamingericht - Karotten, Kürbis, Tomaten, Knoblauch. Ich glaube, die Kinder werden so einen leckeren Leckerbissen nicht ablehnen, obwohl ich für sie den Knoblauch trotzdem ausschließen würde. Danke für das Rezept!