Pastel con manzanas y rodajas de calabaza en leche.

Preparación paso a paso

Tiempo de preparación: 2 hora

1. PASO 1

   

   Pelar las manzanas y la calabaza y cortarlas en cubos. Calentar una sartén con mantequilla, agregar las manzanas y la calabaza y sofreír todo junto a fuego medio sin dejar de remover. Agrega el azúcar y mezcla. Cocine a fuego lento las manzanas hasta que estén blandas. Retire el relleno del fuego para que se enfríe.

2. PASO 2

   

   En un bol batir ligeramente los huevos con la leche con un tenedor. En otro bol, bata la mantequilla blanda con el azúcar hasta que quede cremosa. En un tercer bol tamizar la harina junto con el polvo para hornear.

3. PASO 3

   

   Ahora agregue alternativamente la mezcla de harina y huevo a la mezcla de mantequilla.

4. PASO 4

   

   Debes comenzar y terminar con la mezcla de harina. Mezclar todo con una batidora o batidora y la masa estará lista. El trabajo preparatorio ha terminado y hemos llegado al momento final y más divertido: hornear nuestro pastel.

5. PASO 5

   

   Coloque la masa en un molde bien engrasado y distribuya uniformemente el relleno de calabaza y manzana. También decoré adicionalmente el pastel con manzanas celestiales, puedes hacer lo mismo si te gusta el resultado de la foto.

6. PASO 6

   

   Hornea el pastel en un horno precalentado a 180 grados durante unos 40 minutos. Determinamos la preparación usando un palillo, perforando la masa con él; si no quedan rastros de masa en el palito, significa que el pastel está completamente cocido y se puede servir cortado en porciones pequeñas. ¡Disfruta tu té!

Comentarios sobre la receta

Skázka

30.10.2023

4.8

¡Gracias! ¡Gran receta! ¡Rápido, delicioso! ¡Tanto la masa como el relleno están deliciosos! ¡No había manzanas del paraíso espolvoreadas con canela! E incluso sin decoración adicional, la tarta resulta autosuficiente.