Tarte aux pommes et tranches de potiron au lait

Préparation étape par étape

Temps de cuisson: 2 heures

1. ÉTAPE 1

   

   Épluchez les pommes et le potiron et coupez-les en cubes. Faites chauffer une poêle avec du beurre, ajoutez les pommes et le potiron et faites revenir le tout à feu moyen en remuant. Ajouter le sucre et mélanger. Laisser mijoter les pommes jusqu'à ce qu'elles soient tendres. Retirez la garniture du feu pour qu'elle refroidisse.

2. ÉTAPE 2

   

   Dans un bol, battre légèrement les œufs avec le lait à la fourchette. Dans un autre bol, battre le beurre ramolli avec le sucre jusqu'à obtenir une consistance crémeuse. Dans un troisième bol, tamisez la farine ainsi que la levure chimique.

3. ÉTAPE 3

   

   Ajoutez maintenant alternativement le mélange de farine et d'œufs au mélange de beurre.

4. ÉTAPE 4

   

   Vous devez commencer et terminer avec le mélange de farine. Mélangez le tout avec un fouet ou un mixeur et la pâte est prête. Le travail préparatoire est terminé et nous sommes arrivés au moment final et le plus agréable : la cuisson de notre tarte.

5. ÉTAPE 5

   

   Placez la pâte dans un moule bien graissé et répartissez uniformément la garniture citrouille-pomme dessus. J'ai aussi décoré la tarte avec des pommes célestes, vous pouvez faire de même si vous aimez le résultat sur la photo.

6. ÉTAPE 6

   

   Cuire la tarte dans un four préchauffé à 180 degrés pendant environ 40 minutes. Nous déterminons l'état de préparation à l'aide d'un cure-dent en perçant la pâte avec - s'il ne reste aucune trace de pâte sur le bâton, cela signifie que la tarte est complètement cuite et peut être servie, coupée en petites portions. Profitez de votre thé !

Commentaires sur la recette

Skázka

30.10.2023

4.8

Merci! Super recette! Rapide, délicieux ! La pâte et la garniture sont délicieuses ! Il n’y avait pas de pommes de paradis saupoudrées de cannelle ! Et même sans décoration supplémentaire, la tarte se suffit à elle-même.