Calabaza con miel - 22 recetas de cocina

Si deseas agregar algunas delicias saludables a tu mesa, haz calabaza con miel. Explore recetas deliciosas con fotografías magníficas y detalladas. Conozca los métodos y sutilezas de preparación, aprecie los indudables beneficios y el bajo contenido calórico del manjar. ¡Prueba el placer!

Calabaza con miel

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Tierna y delicada, la calabaza combina con una impresionante variedad de alimentos diferentes. Se puede freír, hervir u hornear entero o en trozos. Con la pulpa de calabaza se pueden preparar postres únicos y platos principales, aperitivos y ensaladas increíbles. Independientemente del método de cocción, todos los platos de calabaza están unidos por un sabor extraordinario, colores brillantes, aroma delicioso y grandes beneficios. Para preparar la verdura entera, elija frutas no demasiado grandes. Y para todos los métodos de cocción conviene elegir una calabaza brillante, rica en color, de forma correcta y sin daños.

Receta interesante: 1. Lavar la calabaza, quitarle la piel, las fibras internas y las semillas.2. Picar en trozos grandes la pulpa de calabaza.3. Enjuague las ciruelas pasas sin hueso y córtelas en mitades.4. Coloque la calabaza y las ciruelas pasas en una fuente para horno. Espolvorea con azúcar, nueces picadas y canela al gusto.5. Introducir en el horno precalentado a 180° durante media hora aproximadamente.6. Cuando esté lista, retire la calabaza, déjela enfriar un poco (a unos 70°) y vierta la miel líquida.

Consejos útiles:• Para crear platos de calabaza, es mejor tomar variedades de mitad de temporada y tardías (nuez moscada, miel, etc.). • No es recomendable comprar una calabaza demasiado grande. Puede resultar fibroso e insípido.• Bajo ninguna circunstancia compre variedades decorativas de calabaza para cocinar. No están destinadas al consumo.• Para evitar que la calabaza se queme, puedes añadir un poco de agua al recipiente para hornear.• Puedes comprobar que la calabaza está lista perforándola con la punta de un cuchillo. Si está blandito significa que está listo.