Batido de calabaza

¡Tan brillante y sabroso que a toda la familia le encantará! El batido de calabaza es una bebida espesa, sedosa y muy saludable que se prepara a partir de pulpa horneada con la adición de cualquier fruta: manzanas, zanahorias, naranjas y caquis. ¡El batido queda dulce y muy, muy sabroso!
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Abigail LópezAbigail López
Autora de la receta
Batido de calabaza
Calorías
134Kcal
Proteína
7gramo
Gorda
5gramo
Carbohidratos
12gramo
*Valor nutricional de 1 porción

Ingredientes

PorcionesPorciones: 2

Preparación paso a paso

Hora de cocinarHora de cocinar: 10 minutos
  1. PASO 1

    PASO 1

    Para preparar un batido de calabaza, tome un poco de calabaza fresca o congelada (en este caso se usa calabaza fresca congelada), yogur de frutas y fruta, en este caso albaricoques frescos; es verano, es necesario usar fruta de temporada con más frecuencia.

  2. PASO 2

    PASO 2

    Enjuague bien los albaricoques con agua corriente y séquelos con una toalla de papel o una servilleta. Elija frutas más maduras y suaves.

  3. PASO 3

    PASO 3

    Yo tengo calabaza congelada cortada en cubitos. Si lo tienes entero, debes pelarlo y cortarlo en trozos convenientes para guisar o cocinar brevemente. Prefiero cocinar la calabaza hasta que esté blanda, así sabe mejor. Hago esto en el microondas, literalmente de 3 a 4 minutos a máxima potencia, y la calabaza se vuelve suave y lista para comer.

  4. PASO 4

    PASO 4

    Todos los ingredientes se pueden combinar simplemente cortándolos en trozos pequeños y diluyéndolos con yogur. Esta opción también es bastante aceptable para los amantes de la comida texturizada, en este caso las bebidas. Pero aún así, estamos acostumbrados a los batidos con una consistencia de bebida suave. Por tanto, cogemos una batidora y colocamos primero en su vaso la calabaza blanda.

  5. PASO 5

    PASO 5

    Retire las semillas de los albaricoques preparados y colóquelos también en la licuadora con la calabaza.

  6. PASO 6

    PASO 6

    Agregue yogur bebiendo endulzado.

  7. PASO 7

    PASO 7

    Si usa yogur sin azúcar, agregue un poco de azúcar si lo desea. Tomé yogur de fresa y no fue necesario endulzarlo más.

  8. PASO 8

    PASO 8

    Eso es todo, solo queda batir los ingredientes en un vaso hasta que quede suave. Golpeé un poco a baja velocidad, luego la aumenté y golpeé un poco más hasta que apareció espuma.

  9. PASO 9

    PASO 9

    Eso es todo, ¡un delicioso batido de calabaza está listo! Lo serví como merienda, a mi marido y a mí nos gustó mucho, ¡pruébalo!

Comentarios sobre la receta.

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elvira
11.08.2023
4.6
¡Recomiendo batidos de calabaza a todos! Sabrosas, saludables y fáciles de preparar. Mi batido quedó espeso, le agregué un poco de agua y jugo de limón. Servido para la cena. Como somos grandes fans de las verduras y las frutas, nos gustó. De ahora en adelante cocinaré con pomelo. Es más fácil limpiarlo de rayas blancas. Katya, gracias por la receta!