Frullato di zucca

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 10 minuti

1. PASSO 1

   

   Per preparare un frullato di zucca, prendi della zucca fresca o congelata (in questo caso viene utilizzata la zucca fresca congelata), yogurt da bere e frutta, in questo caso albicocche fresche: è estate, devi usare più spesso la frutta di stagione.

2. PASSO 2

   

   Sciacquare bene le albicocche sotto l'acqua corrente e asciugarle con carta assorbente o tovagliolo. Scegli frutti più maturi e morbidi; avrai bisogno di 2 albicocche per 2 porzioni di frullato.

3. PASSO 3

   

   Ho congelato la zucca tagliata a cubetti. Se lo hai intero, devi sbucciarlo e tagliarlo a pezzi comodi per stufare o cucinare brevemente. Io preferisco cuocere la zucca fino a renderla morbida, così è più buona. Lo faccio nel microonde - letteralmente 3-4 minuti alla massima potenza e la zucca diventa morbida e pronta da mangiare.

4. PASSO 4

   

   Tutti gli ingredienti possono essere combinati semplicemente tagliandoli a pezzetti e diluendo con lo yogurt. Questa opzione è abbastanza accettabile anche per gli amanti del cibo strutturato, in questo caso delle bevande. Tuttavia, siamo abituati ai frullati sotto forma di bevanda dalla consistenza morbida. Prendiamo quindi un frullatore e mettiamo prima la zucca ammorbidita nel suo bicchiere.

5. PASSO 5

   

   Togliete i semi dalle albicocche preparate e metteteli anche nella ciotola del frullatore insieme alla zucca.

6. PASSO 6

   

   Aggiungi lo yogurt da bere zuccherato.

7. PASSO 7

   

   Se usate yogurt non zuccherato, aggiungete un po' di zucchero se lo desiderate. Avevo lo yogurt alla fragola e non c'era bisogno di zuccherarlo ulteriormente.

8. PASSO 8

   

   Questo è tutto: non resta che sbattere gli ingredienti in un bicchiere fino a renderli omogenei. Ho dato un pugno un po' a bassa velocità, poi l'ho aumentato e ho dato un pugno ancora un po' finché non è apparsa la schiuma.

9. PASSO 9

   

   Questo è tutto, un ottimo frullato di zucca delizioso è pronto! L'ho servito per la merenda pomeridiana, a me e a mio marito è piaciuto molto, provatelo!

Commenti sulla ricetta

Elvira

11.08.2023

4.6

Consiglio i frullati di zucca a tutti! Gustoso, sano e facile da preparare. Il mio frullato è venuto denso, ho aggiunto un po' d'acqua e succo di limone. Servito per cena. Dato che siamo grandi fan di frutta e verdura, ci è piaciuto. D'ora in poi cucinerò con il pompelmo. È più facile pulirlo dalle strisce bianche. Katya, grazie per la ricetta!