Kürbissmoothie

Schritt-für-Schritt-Zubereitung

Kochzeit: 10 min

1. SCHRITT 1

   

   Um einen Kürbis-Smoothie zuzubereiten, nehmen Sie etwas frischen oder gefrorenen Kürbis (in diesem Fall wird frisch gefrorener Kürbis verwendet), Fruchttrinkjoghurt und Obst, in diesem Fall frische Aprikosen – es ist Sommer, Sie müssen häufiger saisonales Obst verwenden.

2. SCHRITT 2

   

   Spülen Sie die Aprikosen unter fließendem Wasser gut ab und tupfen Sie sie mit einem Papiertuch oder einer Serviette trocken. Wählen Sie reifere und weichere Früchte

3. SCHRITT 3

   

   Ich habe Kürbis in Würfel geschnitten eingefroren. Wenn Sie es im Ganzen haben, müssen Sie es schälen und in Stücke schneiden, die zum Schmoren oder für kurzes Garen geeignet sind. Ich bevorzuge es, den Kürbis weich zu kochen, so schmeckt er besser. Ich mache das in der Mikrowelle – buchstäblich 3-4 Minuten bei maximaler Leistung, und der Kürbis wird weich und essfertig.

4. SCHRITT 4

   

   Alle Zutaten können kombiniert werden, indem man sie einfach in kleine Stücke schneidet und mit Joghurt verdünnt. Diese Option ist auch für Liebhaber strukturierter Lebensmittel, in diesem Fall Getränke, durchaus akzeptabel. Dennoch sind wir Smoothies in Form einer geschmeidigen Getränkekonsistenz gewohnt. Nehmen wir also einen Mixer und geben Sie zunächst den eingeweichten Kürbis in sein Glas.

5. SCHRITT 5

   

   Entfernen Sie die Kerne der vorbereiteten Aprikosen und geben Sie diese ebenfalls mit dem Kürbis in die Mixschüssel.

6. SCHRITT 6

   

   Fügen Sie gesüßten Trinkjoghurt hinzu.

7. SCHRITT 7

   

   Wenn Sie ungesüßten Joghurt verwenden, fügen Sie nach Wunsch etwas Zucker hinzu. Ich hatte Erdbeerjoghurt und es war nicht nötig, ihn zusätzlich zu süßen.

8. SCHRITT 8

   

   Das ist alles – es bleibt nur noch, die Zutaten in einem Glas glatt zu rühren. Ich habe ein wenig bei niedriger Geschwindigkeit geschlagen, dann die Geschwindigkeit erhöht und noch ein wenig mehr geschlagen, bis Schaum erschien.

9. SCHRITT 9

   

   Das ist alles, fertig ist ein toller, leckerer Kürbis-Smoothie! Ich habe es als Nachmittagssnack serviert, meinem Mann und mir hat es sehr gut geschmeckt, probieren Sie es aus!

Kommentare zum Rezept

Elvira

11.08.2023

4.6

Ich empfehle jedem Kürbis-Smoothies! Lecker, gesund und einfach zuzubereiten. Mein Smoothie ist dick geworden, ich habe etwas Wasser und Zitronensaft hinzugefügt. Zum Abendessen serviert. Da wir große Gemüse- und Obstfans sind, hat es uns gut gefallen. Von nun an werde ich mit Grapefruit kochen. Es ist einfacher, weiße Streifen zu entfernen. Katya, danke für das Rezept!