Huevos sorpresa para Pascua
Preparación paso a paso
PASO 1
Decoración de huevos: coger un huevo de gallina con cáscara entera. Con un objeto punzante, haz con cuidado un agujero en la cáscara y utiliza una jeringa para extraer la yema y la clara.
PASO 2
Lave bien la cáscara del huevo con agua corriente. Pintemos el fondo de nuestros huevos con barniz blanco.
PASO 3
Vierta agua en un vaso. Toma cualquier esmalte de uñas y déjalo caer gota a gota sobre la superficie del agua. Usemos nuestra imaginación y hagamos dibujos en el agua. Es recomendable utilizar varios colores de barniz.
PASO 4
Toma el huevo y bájalo con cuidado en el agua. Para que el dibujo se pegue a la concha.
PASO 5
Disfrutamos del resultado. Deja secar un poco el barniz.
PASO 6
un trozo de calabaza, añadir un poco de agua a la manzana y cocinar hasta que esté tierna.
PASO 7
Retirar del fuego y hacer puré en una licuadora. Colar a través de una gasa. Agregue suficiente agua al líquido resultante para obtener 250 ml. Lleva la mezcla a ebullición.
PASO 8
Disolver el agar agar en 75 ml de agua fría. Agregue a la mezcla de calabaza. Revolver bien. Agregue miel al gusto para darle dulzura.
PASO 9
Retirar del fuego y utilizar una jeringa para llenar las cáscaras de huevo.
PASO 10
Colóquelo en el refrigerador para que se endurezca durante 20-30 minutos.
PASO 11
Cogemos cualquier zumo al gusto, preferiblemente casero. Con una jeringa, llene la cáscara con ella.
PASO 12
Inserta una vara de bambú en el agujero y colócala en el congelador para que se endurezca.
Comentarios sobre la receta.
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