Ensalada de calabaza con naranjas

Name: Ensalada de calabaza con naranjas
Total time: 40 min
Yield: 2
Ingredients: 150 g Calabaza; 1 Naranjas; 60 g Lechuga; 40 g Nueces; 2 cucharada Aceite de oliva; 1 cucharada Jugo de limon; 1 cucharada Vinagre balsámico; 1 cucharada Miel; según tu gusto Sal; según tu gusto Pimienta de Jamaica

¡Una ensalada sana y sabrosa para levantar el ánimo! Además de los beneficios obvios de los ingredientes y la facilidad de preparación, esta ensalada es útil incluso desde el punto de vista de la cromoterapia. Favorece la pérdida de peso, normaliza el sistema digestivo y fortalece el sistema inmunológico. Muy oportuno antes del Año Nuevo, ¿no?

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elena rodriguez

Autora de la receta

Calorías

433Kcal

Proteína

5gramo

Gorda

31gramo

Carbohidratos

34gramo

*Valor nutricional de 1 porción

Ingredientes

Porciones: 2

150g

1

60g

40g

2cucharada

1cucharada

1cucharada

1cucharada

según tu gusto

según tu gusto

Preparación paso a paso

Hora de cocinar: 40 minutos

PASO 1
Limpiar la calabaza, cortarla en cuadritos, espolvorear con aceite de oliva y llevar al horno durante 30 minutos.
PASO 2
Mientras tanto, picamos nueces
PASO 3
Pelar las naranjas, dividirlas en gajos y cortar cada una por la mitad.
PASO 4
Prepara el relleno: mezcla 1 cucharada de jugo de limón, aceite de oliva, vinagre balsámico y miel.
PASO 5
Arrancamos las hojas de lechuga en un plato con las manos. Coloque calabaza, naranjas y nueces. Sazone con relleno, sal y pimienta al gusto, mezcle. ¡Por favor come!