Ensalada de calabaza con naranjas
¡Una ensalada sana y sabrosa para levantar el ánimo! Además de los beneficios obvios de los ingredientes y la facilidad de preparación, esta ensalada es útil incluso desde el punto de vista de la cromoterapia. Favorece la pérdida de peso, normaliza el sistema digestivo y fortalece el sistema inmunológico. Muy oportuno antes del Año Nuevo, ¿no?
Calorías
433Kcal
Proteína
5gramo
Gorda
31gramo
Carbohidratos
34gramo
*Valor nutricional de 1 porción
Ingredientes
Porciones: 2
150g
60g
40g
2cucharada
1cucharada
1cucharada
1cucharada
según tu gusto
según tu gusto
Preparación paso a paso
Hora de cocinar: 40 minutos
PASO 1
Limpiar la calabaza, cortarla en cuadritos, espolvorear con aceite de oliva y llevar al horno durante 30 minutos.
PASO 2
Mientras tanto, picamos nueces
PASO 3
Pelar las naranjas, dividirlas en gajos y cortar cada una por la mitad.
PASO 4
Prepara el relleno: mezcla 1 cucharada de jugo de limón, aceite de oliva, vinagre balsámico y miel.
PASO 5
Arrancamos las hojas de lechuga en un plato con las manos. Coloque calabaza, naranjas y nueces. Sazone con relleno, sal y pimienta al gusto, mezcle. ¡Por favor come!
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