Gachas de Cuaresma con calabaza

Preparación paso a paso

Tiempo de preparación: 1 hora

1. PASO 1

   

   Necesitamos productos: Calabaza 300 g, gachas de trigo 2 tazas, agua 4 tazas, sal 1 al gusto, aceite de girasol 1 cucharada. cuchara, miel 1 cucharada. cuchara.

2. PASO 2

   

   separar los granos, lavarlos, verter agua hirviendo sobre el trigo

3. PASO 3

   

   cortar la calabaza en varios trozos grandes, pelarla y cortarla en cubos

4. PASO 4

   

   Freír la calabaza en una sartén por todos lados, añadiendo 1-2 cucharadas de aceite.

5. PASO 5

   

   agrega agua a los cereales lavados y la calabaza y cocina a fuego lento hasta que estén tiernos, no olvides agregar sal y miel al final de la cocción. Déjelo reposar durante 30 minutos. ¡Y tu estas listo! La cocción es lenta pero sencilla. Tiene un sabor un poco soso, recomiendo servirlo con ciruelas pasas, orejones o frutos secos. La combinación de miel y calabaza le da un aroma floral. Los ingredientes de la papilla son naturales, saludables y son buenos durante el ayuno y para quienes cuidan su dieta. Que tengas una buena publicación.

Comentarios sobre la receta

fiesta

29.07.2023

4.7

Una receta interesante, pero no entendí: ¿por qué quitar la pulpa de las paredes? dejar que se cocine todo al vapor junto con la papilla, remojar unos a otros y sacarlo más tarde, cuando esté todo listo. aunque el dueño de la receta probablemente sepa mejor

María Cruz

29.07.2023

5

Fiesta, puedes intentar dejar la pulpa, pero yo solo uso la calabaza como una “olla” fragante, o puedes hacerlo sin tostar la calabaza y usar leche en lugar de agua.

Jadiya

29.07.2023

4.9

natalka86

29.07.2023

4.8

Tampoco me meto con la calabaza en el skycooker, simplemente la cocino. Normalmente lo cocino con leche y gachas de mijo, pero ya no es una opción magra.