Gachas de trigo - 18 recetas de cocina

Cocine con leche, agua, caldo de carne, jugo de manzana, azúcar o sal. Aditivos al gusto: mermelada, frutos secos, guiso con verduras, calabaza, mantequilla, salsas, jugos. Lo ideal es cocinarlo en el horno en una cazuela de barro, pero también funciona bien en una olla de cocción lenta. ¿Cómo cocinar deliciosas gachas de trigo triturado? 1) Agregue el cereal después de que el agua haya hervido, otras amas de casa recomiendan agregarlo de inmediato; esta no es una pregunta fundamental. Hervir durante unos 20 minutos hasta que espese, y luego meter al horno a hornear durante media hora. 2) Para la sopa de leche, agregue cuatro veces más líquido que el cereal. De estos dos vasos son agua, cocinar hasta que hierva, el resto es leche. 3) Para las gachas desmenuzables, la proporción probada es 100 gramos de sustancia granulada por 200 gramos de agua hirviendo. Después de hervir, se debe quitar la espuma: se acumulan pequeños restos de los granos en la superficie. 4) Es mejor comer el plato terminado fresco y caliente. Después de enfriarse pierde su sabor. Sin embargo, no debes tirarlo. Puedes utilizar las sobras para hacer chuletas o hacer una cazuela.