Gachas de trigo en una olla de cocción lenta sobre agua.
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Ingredientes
Preparación paso a paso
PASO 1
¿Cómo cocinar gachas de trigo en una olla de cocción lenta con agua? ¡Muy simple! Para empezar, prepare los ingredientes necesarios según la lista. En Rusia se pueden encontrar dos tipos de cereal de trigo a la venta: el más grande “Poltavskaya” para guarniciones y sopas y “Artek” para preparar papillas. Necesitamos cereal Artek.
PASO 2
Clasifique los granos de trigo y enjuáguelos bien hasta que el agua salga clara. Puedes cocinar gachas no solo en agua, sino también en leche.
PASO 3
Coloque el cereal de trigo lavado en el recipiente multicocina. Agregue sal. Puedes agregar hierbas al gusto, por ejemplo, provenzal o italiana. Si desea una versión dulce de papilla, agregue 1-2 cucharadas. l. Sáhara.
PASO 4
Vierta agua potable fría en el recipiente. La cantidad de agua se puede utilizar para ajustar la consistencia de la papilla. Si quieres papilla desmenuzable, sigue las proporciones de la receta. Si es más diluido, puedes tomar agua en una proporción de 1:3 o 1:4.
PASO 5
Cerrar la tapa. Enciende la olla de cocción lenta. Configure el modo y el tiempo "Gachas de avena" o "Granos": 40 minutos. Dependiendo de la marca y modelo de su multicocina, es posible que el modo se llame de manera diferente. Si durante la cocción sale espuma, abra la tapa y espere hasta que se asiente. También puedes reducir un poco la temperatura de cocción.
PASO 6
Cuando suene la señal del tiempo de cocción, comprobar si se ha evaporado el exceso de líquido. Luego agregue mantequilla a la papilla. Remover.
PASO 7
Deje reposar la papilla durante 5 a 10 minutos en el modo "Calentamiento". Si antes quedaba exceso de humedad en el tazón, será absorbido por el cereal. Luego apague la multicocina.
PASO 8
Coloque la papilla de trigo terminada en platos y sirva. ¡Buen provecho!
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