Gachas de mijo en una olla de cocción lenta. - 18 recetas de cocina

El mijo es un excelente producto para la alimentación infantil. Es hipoalergénico y de fácil digestión. También es fantástico para dietas y ayunos. Anteriormente, la papilla más deliciosa se preparaba en un horno ruso.

Gachas de mijo en una olla de cocción lenta.

Hoy, la mejor opción es una multicocina. Los diferentes modos le permiten cocinar exactamente la opción preferida por todos los miembros de la familia. Todas las recetas de gachas de mijo en una olla de cocción lenta se pueden dividir en tres categorías. El primero es quebradizo y tierno, cocido en agua. El segundo es dulce y con leche, el desayuno favorito de los niños. El tercero, con guiso o carne, un plato completo para una cena abundante.

Puede agregar calabaza, ciruelas pasas, orejones o pasas a las papillas dulces para niños y reemplazar parcialmente la leche con crema. Para la carne, sazone con cebollas fritas, champiñones o hierbas. Es importante prestar atención a la calidad del cereal: cuanto más intenso sea el color, más sabroso será el cereal. También es necesario enjuagar bien el mijo, hasta siete veces. Y si, después del último enjuague, lo viertes brevemente con agua hirviendo, seguramente podrás eliminar el amargor inherente al cereal de mijo y reducir ligeramente el tiempo de cocción posterior.