Gachas de mijo con leche en olla de cocción lenta.

Preparación paso a paso

Tiempo de preparación: 40 minutos

1. PASO 1

   

   ¿Cómo cocinar gachas de mijo con leche en una olla de cocción lenta? Prepara tus ingredientes. En primer lugar, elija el mijo adecuado. El cereal debe ser fresco y no tener un color amarillo brillante artificial y antinatural. Es mejor comprar mijo pulido. Si tiene mijo normal sin pulir a mano, puede cocinar deliciosas gachas con él, solo necesita prepararlo con más cuidado para cocinar.

2. PASO 2

   

   Enjuague muy bien este mijo cambiando el agua varias veces hasta que quede clara. Luego llénelo con agua fría limpia y déjelo por dos horas. Si el tiempo no te permite remojar el cereal por tanto tiempo, entonces vierte agua hirviendo sobre él y déjalo por 5 minutos. Luego enjuague nuevamente el mijo con agua fría. Estos métodos ayudarán a eliminar el amargor del mijo. Si el mijo está pulido, basta con enjuagarlo con agua fría y luego varias veces con agua caliente.

3. PASO 3

   

   Coloque el mijo lavado en el recipiente multicocina. Agrega el azúcar y la sal. Si quieres cocinar gachas dulces, aumenta la cantidad de azúcar.

4. PASO 4

   

   Vierta la leche. Elige tú mismo el contenido de grasa de la leche, en función del contenido calórico del plato que desees. Cuanto más grasa sea la leche, más nutritiva será la papilla. Al añadir leche, mantenga las proporciones de cereal y líquido para preparar papilla líquida. Por una parte de cereal, tome cuatro partes de leche.

5. PASO 5

   

   Para evitar que la leche se escape por la válvula de la tapa de la multicocina durante la cocción, puede engrasar el borde del recipiente multicocina con un trozo de mantequilla. Active el programa adecuado para cocinar gachas de leche en su multicocina. Si tiene una opción de tiempo, configúrala en 20 minutos. Después del pitido, deje la papilla debajo de la tapa en el modo "tibio" durante 20-30 minutos.

6. PASO 6

   

   Sirve la papilla agregando mantequilla. También puedes agregar frutos rojos frescos, mermelada o mermelada al gusto. ¡Buen provecho!

Comentarios sobre la receta

papaya

08.11.2023

4.9

Cocino gachas de leche de mijo en una cacerola. Es sencillo.

eleno4ka

08.11.2023

4.5

Para el desayuno preparé gachas cautivas con leche en una olla de cocción lenta. ¡Las gachas de avena cocinadas en una olla de cocción lenta son muy sabrosas! Empapado, guisado, tierno. Y no hay necesidad de hacer guardia, párese con una cuchara cerca de la sartén para que la papilla no se escape y se queme))) La preparé según la receta, solo unos cinco minutos antes de que estuviera lista, le agregué pasas lavadas. a las gachas. Al servir, agregué mantequilla y trozos de orejones. Mis orejones son muy suaves, así que no los cociné en gachas, tenía miedo de que se esparcieran. ¡Un desayuno maravilloso, saludable y muy sabroso! ¡Gracias Snezhana!

ángela

08.11.2023

4.7

La papilla de mijo con leche en una olla de cocción lenta resulta muy sabrosa y saludable. Agregué orejones y miel para darle dulzura a la papilla, algo que a menudo les falta a los niños, por lo que no les gusta ni quieren comer papilla. Pero mi pequeño se comió toda la papilla según esta maravillosa receta. ¡Muchas gracias!