Porridge di miglio con latte in una pentola a cottura lenta

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 40 minuti

1. PASSO 1

   

   Come cucinare il porridge di miglio con il latte in una pentola a cottura lenta? Prepara i tuoi ingredienti. Prima di tutto scegli il miglio giusto. Il cereale deve essere fresco e non avere un colore giallo brillante artificiale e innaturale. È meglio comprare il miglio lucidato. Se hai a portata di mano il normale miglio non lucidato, puoi cucinarne un delizioso porridge, devi solo prepararlo con più attenzione per cucinare.

2. PASSO 2

   

   Sciacquate molto bene questo miglio, cambiando più volte l'acqua finché non diventerà limpido. Quindi riempirlo con acqua fredda pulita e lasciare agire per due ore. Se il tempo non ti consente di immergere i cereali per così tanto tempo, versaci sopra dell'acqua bollente e lasciali agire per 5 minuti. Quindi sciacquare nuovamente il miglio con acqua fredda. Questi metodi aiuteranno a liberare il miglio dall'amarezza. Se il miglio è lucido, è sufficiente sciacquarlo con acqua fredda e poi più volte con acqua calda.

3. PASSO 3

   

   Metti il ​​miglio lavato nella ciotola del multicooker. Aggiungi zucchero e sale. Se vuoi cucinare il porridge dolce, aumenta la quantità di zucchero.

4. PASSO 4

   

   Versare il latte. Scegli tu stesso il contenuto di grassi del latte, a seconda del contenuto calorico del piatto che desideri. Più grasso è il latte, più nutriente è il porridge. Quando si aggiunge il latte, mantenere le proporzioni tra cereali e liquido per preparare il porridge liquido. Per una parte di cereali, prendi quattro parti di latte.

5. PASSO 5

   

   Per evitare che il latte fuoriesca dalla valvola del coperchio del multicooker durante la cottura, puoi ungere il bordo della ciotola del multicooker con un pezzo di burro. Attiva il programma appropriato per cucinare il porridge di latte sul tuo multicooker. Se ha un'opzione di tempo, impostala su 20 minuti. Dopo il segnale acustico, lasciare il porridge sotto il coperchio in modalità "caldo" per 20-30 minuti.

6. PASSO 6

   

   Servire il porridge aggiungendo il burro. Puoi anche aggiungere frutti di bosco freschi, marmellata o marmellata a piacere. Buon appetito!

Commenti sulla ricetta

papaia

08.11.2023

4.9

Cucino il porridge di latte di miglio in una casseruola. È semplice.

Eleno4ka

08.11.2023

4.5

Per colazione ho preparato il porridge in cattività con il latte in una pentola a cottura lenta. Il porridge cotto in una pentola a cottura lenta è molto gustoso! Molliccio, in umido, tenero. E non c'è bisogno di fare la guardia, stare con un cucchiaio vicino alla padella in modo che il porridge non scappi e bruci))) L'ho preparato secondo la ricetta, solo circa cinque minuti prima che fosse pronto, ho aggiunto l'uvetta lavata al porridge. Al momento di servire ho aggiunto burro e pezzetti di albicocche secche. Le mie albicocche secche sono molto morbide, quindi non le ho cotte nel porridge, avevo paura che si diffondessero. Colazione meravigliosa, sana e molto gustosa! Grazie Snezhana!

angelica

08.11.2023

4.7

Il porridge di miglio con latte in una pentola a cottura lenta risulta molto gustoso e salutare. Ho aggiunto albicocche secche e miele per aggiungere dolcezza al porridge, che spesso manca ai bambini, quindi non gli piace e non vogliono mangiare il porridge. Ma il mio piccolo ha mangiato tutto il porridge secondo questa meravigliosa ricetta. Grazie mille!