Gachas de maíz en una olla de cocción lenta hecha de maíz. - 2 recetas de cocina

Si quieres diversificar tu dieta con el cereal más “delgado”, prepara papilla de maíz en una olla de cocción lenta. Eche un vistazo a la colorida selección de recetas, ilustradas con fotografías detalladas. Descubre las proporciones correctas a la hora de cocinar, los indudables beneficios y valor energético y la variedad de recetas.

Gachas de maíz en una olla de cocción lenta hecha de maíz.

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La papilla de maíz se considera, con razón, la papilla más fina. 100 g contienen 86 kcal. Al mismo tiempo, es único por su conjunto de elementos útiles. Con una simple proporción de líquido y cereal (2,5:1), su preparación sigue siendo bastante caprichosa (para evitar que se queme hay que remover constantemente). Sin embargo, al tener una multicocina como asistente, todas las dificultades quedarán atrás. El cereal no requiere largas preparaciones antes de cocinarlo. Lo principal es que esté fresco, no crudo ni rancio. Antes de cocinar, el cereal se debe enjuagar un poco.

Receta interesante: 1. Enjuague bien el cereal hasta que el agua quede clara.2. Vierta en el recipiente multicocina.3. Llénelo con agua fría. Agrega sal y mezcla.4. Configure el programa Gachas (o Trigo sarraceno o Granos según el modelo de horno múltiple) durante una hora.5. Revuelva cuando termine. Pruébalo.6. Si los granos resultan un poco duros, cocine en el modo Guisado durante 20 minutos.7. Sazonar con aceite.8. Sirva con carne, pescado, verduras, con una variedad de salsas o salsas según el gusto y deseo de cada uno.

Consejos útiles:• Si la papilla resulta espesa, puede agregar un poco de líquido al final (agua, leche, caldo) y mantenerla en modo Calentamiento durante 10 a 15 minutos.• La papilla de maíz combina bien con muchos alimentos. . Por lo tanto, puede agregar con seguridad cebollas y zanahorias salteadas, pimientos dulces, tomates, quesos y hierbas.