Bouillie de maïs dans une mijoteuse à base de maïs - 2 recettes de cuisine

Si vous souhaitez diversifier votre alimentation avec les céréales les plus « fines », préparez de la bouillie de maïs dans une mijoteuse. Jetez un œil à la sélection colorée de recettes, illustrées de photos détaillées. Découvrez les bonnes proportions lors de la cuisson, les bienfaits et la valeur énergétique incontestables, ainsi que la variété des recettes.

Bouillie de maïs dans une mijoteuse à base de maïs

Trouvez des variantes décentes et testées par la pratique de recettes de bouillie de maïs dans une mijoteuse sur la ressource culinaire éducative en ligne bestrecipes24.com. Découvrez les versions de porridge à base d'eau, de lait ou de bouillon. Préparez un délicieux plat avec de la viande, des champignons et divers légumes. Découvrez les options sucrées avec des fruits secs, du miel, des noix, de la citrouille et des baies. N'hésitez pas à expérimenter avec ce plat d'accompagnement polyvalent !

La bouillie de maïs est à juste titre considérée comme la bouillie la plus mince. 100 g contiennent 86 kcal. En même temps, il est unique par son ensemble d’éléments utiles. Avec un simple rapport liquide/céréales (2,5:1), sa préparation reste assez capricieuse (pour éviter de brûler, il faut la remuer constamment). Cependant, en ayant un multicuiseur comme assistant, toutes les difficultés seront laissées de côté. Les céréales ne nécessitent pas de longues préparations avant la cuisson. L'essentiel est qu'il soit frais, pas cru ou rassis. Avant la cuisson, les céréales doivent être un peu rincées.

Recette intéressante : 1. Rincez soigneusement les céréales jusqu'à ce que l'eau soit claire.2. Verser dans le bol du multicuiseur.3. Remplissez d'eau fraîche. Ajoutez du sel et mélangez.4. Réglez le programme Porridge (ou Sarrasin ou Céréales selon le modèle du multi-four) sur une heure.5. Remuer une fois terminé. Goûtez-le.6. Si les grains s'avèrent un peu durs, faites cuire en mode Ragoût pendant 20 minutes.7. Assaisonner avec de l'huile.8. Servir avec de la viande, du poisson, des légumes, avec une variété de sauces selon les goûts et les envies de chacun.

Conseils utiles :• Si la bouillie s'avère épaisse, vous pouvez ajouter un peu de liquide à la fin (eau, lait, bouillon) et la maintenir en mode Réchauffer pendant 10 à 15 minutes.• La bouillie de maïs se marie bien avec de nombreux aliments . Par conséquent, vous pouvez ajouter en toute sécurité des oignons et des carottes sautés, des poivrons doux, des tomates, des fromages et des herbes.