Polenta de maiz - 3 recetas de cocina

Polenta de maiz

La polenta es un plato italiano. Se trata de una papilla elaborada con harina de maíz gruesa. Para la polenta, utilice una sartén honda de cobre. Primero, agregue harina de maíz al agua hirviendo. Al cocinar, la polenta se debe revolver bien. Agrega sal y rocía con aceite de oliva. La polenta se sirve con carne, salchichas y cebolla. Puede condimentar la papilla con parmesano, hierbas, verduras y salsas finamente picadas.