Porridge di grano in una pentola a cottura lenta sull'acqua

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 1 ore

1. PASSO 1

   

   Come cucinare il porridge di grano in una pentola a cottura lenta usando l'acqua? Molto semplice! Per iniziare, prepara gli ingredienti necessari secondo l'elenco. In Russia si possono trovare in vendita due tipi di cereali di grano: il più grande “Poltavskaya” per contorni e zuppe e “Artek” per preparare i porridge. Abbiamo bisogno dei cereali Artek.

2. PASSO 2

   

   Dividere i chicchi di grano e sciacquarli abbondantemente finché l'acqua non diventa limpida. Puoi cucinare il porridge non solo nell'acqua, ma anche nel latte.

3. PASSO 3

   

   Metti i cereali lavati nella ciotola del multicooker. Aggiungi sale. Puoi aggiungere erbe a piacere, ad esempio provenzale o italiana. Se vuoi una versione dolce del porridge, aggiungi 1-2 cucchiai. l. Sahara.

4. PASSO 4

   

   Versare acqua potabile fredda nella ciotola. La quantità di acqua può essere utilizzata per regolare la consistenza del porridge. Se vuoi un porridge friabile, segui le proporzioni della ricetta. Se è più sottile, puoi prendere l'acqua in un rapporto di 1:3 o 1:4.

5. PASSO 5

   

   Chiudere il coperchio. Accendi la pentola a cottura lenta. Impostare la modalità e il tempo “Porridge” o “Grain” – 40 minuti. A seconda della marca e del modello del multicooker, la modalità potrebbe essere chiamata diversamente. Se durante la cottura fuoriesce della schiuma, aprire il coperchio e attendere che la schiuma si depositi. Potete anche abbassare leggermente la temperatura di cottura.

6. PASSO 6

   

   Quando suona il segnale della durata della cottura, controllare se il liquido in eccesso è evaporato. Quindi aggiungere il burro al porridge. Mescolata.

7. PASSO 7

   

   Lasciare fermentare il porridge per 5-10 minuti in modalità "Riscaldamento". Se prima nella ciotola era rimasta dell'umidità in eccesso, questa verrà assorbita dai cereali. Quindi spegnere il multicooker.

8. PASSO 8

   

   Disporre il porridge di grano finito sui piatti e servire. Buon appetito!

Commenti sulla ricetta

GeRa

08.12.2023

4.6

C'è anche una ricetta per il porridge di grano con acqua.

Albero di Natale

08.12.2023

4.9

Ho preparato il porridge di grano in acqua con burro in una pentola a cottura lenta e ho aggiunto carote e cipolle tagliate a dadini e paprika dolce essiccata per varietà. Ho messo contemporaneamente tutti gli ingredienti nel multicooker, ho aggiunto acqua filtrata e ho attivato la modalità automatica "Grano saraceno". Si è rivelato un contorno molto bello e gustoso per il pranzo!

Irina

08.12.2023

4.6

Mi è piaciuta la ricetta del porridge, il porridge si è rivelato molto gustoso e friabile. Grazie per la ricetta