Bouillie de blé dans une mijoteuse sur de l'eau

Préparation étape par étape

Temps de cuisson: 1 heures

1. ÉTAPE 1

   

   Comment faire cuire de la bouillie de blé dans une mijoteuse avec de l'eau ? Très simple ! Pour commencer, préparez les ingrédients nécessaires selon la liste. En Russie, vous pouvez trouver deux types de céréales de blé en vente : la plus grande « Poltavskaya » pour les accompagnements et les soupes et « Artek » pour la préparation des bouillies. Nous avons besoin de céréales Artek.

2. ÉTAPE 2

   

   Triez les grains de blé et rincez abondamment jusqu'à ce que l'eau soit claire. Vous pouvez faire cuire du porridge non seulement dans de l'eau, mais aussi dans du lait.

3. ÉTAPE 3

   

   Placez les céréales de blé lavées dans le bol du multicuiseur. Saler. Vous pouvez ajouter des herbes au goût, par exemple provençales ou italiennes. Si vous voulez une version sucrée du porridge, ajoutez 1 à 2 cuillères à soupe. l. Sahara.

4. ÉTAPE 4

   

   Versez de l'eau potable froide dans le bol. La quantité d'eau peut être utilisée pour ajuster la consistance de la bouillie. Si vous voulez une bouillie friable, suivez les proportions de la recette. Si elle est plus fine, vous pouvez prendre de l'eau dans un rapport de 1:3 ou 1:4.

5. ÉTAPE 5

   

   Fermez le couvercle. Allumez la mijoteuse. Réglez le mode et la durée « Porridge » ou « Grain » – 40 minutes. Selon la marque et le modèle de votre multicuiseur, le mode peut être appelé différemment. Si de la mousse éclate pendant la cuisson, ouvrez le couvercle et attendez que la mousse retombe. Vous pouvez également réduire un peu la température de cuisson.

6. ÉTAPE 6

   

   Lorsque le signal sonore du temps de cuisson retentit, vérifiez si l'excès de liquide s'est évaporé. Ajoutez ensuite du beurre à la bouillie. Remuer.

7. ÉTAPE 7

   

   Laissez la bouillie infuser pendant 5 à 10 minutes en mode « Réchauffement ». S'il restait un excès d'humidité dans le bol auparavant, il sera absorbé par les céréales. Éteignez ensuite le multicuiseur.

8. ÉTAPE 8

   

   Placer la bouillie de blé finie sur des assiettes et servir. Bon appétit!

Commentaires sur la recette

GeRa

08.12.2023

4.6

Il existe également une recette de bouillie de blé avec de l'eau.

arbre de Noël

08.12.2023

4.9

J'ai préparé de la bouillie de blé dans de l'eau avec du beurre dans une mijoteuse et j'ai ajouté des carottes et des oignons coupés en dés et du paprika doux séché pour plus de variété. J'ai simultanément mis tous les ingrédients dans le multicuiseur, ajouté de l'eau filtrée et activé le mode automatique « Sarrasin ». Il s'est avéré être un plat d'accompagnement très beau et savoureux pour le déjeuner !

Irina

08.12.2023

4.6

J'ai aimé la recette du porridge, le porridge s'est avéré très savoureux et friable. Merci pour la recette.