Weizenbrei in einem Slow Cooker auf Wasser kochen

Schritt-für-Schritt-Vorbereitung

Kochzeit: 1 std

1. SCHRITT 1

   

   Wie kocht man Weizenbrei in einem Slow Cooker mit Wasser? Sehr einfach! Bereiten Sie zunächst die notwendigen Zutaten gemäß der Liste vor. In Russland gibt es zwei Arten von Weizengetreide im Angebot: die größere „Poltavskaya“ für Beilagen und Suppen und „Artek“ für die Zubereitung von Brei. Wir brauchen Artek-Müsli.

2. SCHRITT 2

   

   Sortieren Sie die Weizenkörner und spülen Sie sie gründlich aus, bis das Wasser klar ist. Sie können Brei nicht nur in Wasser, sondern auch in Milch kochen.

3. SCHRITT 3

   

   Geben Sie das gewaschene Weizenmüsli in die Multicooker-Schüssel. Füge Salz hinzu. Sie können nach Belieben Kräuter hinzufügen, zum Beispiel provenzalische oder italienische. Wenn Sie eine süße Variante des Porridges wünschen, fügen Sie 1-2 EL hinzu. l. Sahara.

4. SCHRITT 4

   

   Gießen Sie kaltes Trinkwasser in die Schüssel. Mit der Wassermenge lässt sich die Konsistenz des Breis regulieren. Wenn Sie krümeligen Brei wünschen, befolgen Sie die Rezeptproportionen. Wenn es dünnflüssiger ist, können Sie Wasser im Verhältnis 1:3 oder 1:4 verwenden.

5. SCHRITT 5

   

   Mach den Deckel zu. Schalten Sie den Slow Cooker ein. Stellen Sie den Modus „Porridge“ oder „Getreide“ und die Zeit ein – 40 Minuten. Je nach Marke und Modell Ihres Multicookers kann der Modus unterschiedlich aufgerufen werden. Sollte beim Kochen Schaum austreten, öffnen Sie den Deckel und warten Sie, bis sich der Schaum gelegt hat. Sie können die Gartemperatur auch etwas reduzieren.

6. SCHRITT 6

   

   Wenn das Garzeitsignal ertönt, prüfen Sie, ob überschüssige Flüssigkeit verdampft ist. Dann Butter zum Brei geben. Aufsehen.

7. SCHRITT 7

   

   Lassen Sie den Brei im Modus „Aufwärmen“ 5–10 Minuten ziehen. Wenn vorher noch überschüssige Feuchtigkeit in der Schüssel vorhanden war, wird diese vom Müsli aufgenommen. Schalten Sie dann den Multikocher aus.

8. SCHRITT 8

   

   Den fertigen Weizenbrei auf Tellern anrichten und servieren. Guten Appetit!

Kommentare zum Rezept

GeRa

08.12.2023

4.6

Es gibt auch ein Rezept für Weizenbrei mit Wasser.

Weihnachtsbaum

08.12.2023

4.9

Ich habe Weizenbrei in Wasser mit Butter in einem Slow Cooker zubereitet und zur Abwechslung gewürfelte Karotten und Zwiebeln sowie getrockneten süßen Paprika hinzugefügt. Ich habe gleichzeitig alle Zutaten in den Multikocher gegeben, gefiltertes Wasser hinzugefügt und den automatischen „Buchweizen“-Modus aktiviert. Es ist eine sehr schöne und leckere Beilage zum Mittagessen geworden!

Irina

08.12.2023

4.6

Das Porridge-Rezept hat mir gut gefallen, der Porridge ist sehr lecker und krümelig geworden. Danke für das Rezept.