Gachas de trigo desmenuzables en agua en una cacerola

Preparación paso a paso

Hora de cocinar: 45 minutos

1. PASO 1

   

   ¿Cómo cocinar gachas de trigo desmenuzables en agua en una cacerola? ¡Muy simple! Primero, prepare los ingredientes necesarios según la lista. En Rusia se pueden encontrar dos tipos de cereal de trigo a la venta: el más grande “Poltavskaya” para guarniciones y sopas y “Artek” para preparar papillas. Necesitamos cereal Artek.

2. PASO 2

   

   Clasifique la sémola de trigo y enjuáguela bien hasta que el agua esté clara. Puedes cocinar la papilla no solo en agua, sino también en leche.

3. PASO 3

   

   Coloque la harina de trigo lavada en una cacerola. Llénelo con agua potable fría.

4. PASO 4

   

   Coloca la sartén a fuego medio y deja que hierva. Reduzca el fuego a bajo (tengo una configuración de 2-3 de 9) y cocine, quitando la espuma, durante unos 20 minutos.

5. PASO 5

   

   Cuando deje de formarse espuma, agregue sal y revuelva. Cocine la papilla con la tapa ligeramente abierta hasta que esté cocida. Incluso si después del tiempo de cocción queda algo de agua en la olla, ésta será absorbida por el cereal y la toalla.

6. PASO 6

   

   Retire la papilla terminada del fuego. Cubre la sartén con una toalla y coloca una tapa encima. Esto es necesario para que el exceso de humedad sea absorbido por la toalla y la papilla quede desmenuzable. Deja la papilla durante 10 minutos.

7. PASO 7

   

   Coloque la papilla de trigo terminada en platos y sirva, agregando un trozo de mantequilla a cada uno. Si lo desea, puede complementar la papilla con diversas frutas y bayas. ¡Buen provecho!

Comentarios sobre la receta.

irinyshka

19.09.2023

4.7

Vi una receta de gachas de trigo desmenuzables con agua en una cacerola, que parecía tan apetitosa que inmediatamente quise probarla. Cociné la papilla en agua, no escatimé en mantequilla y le puse más para que quedara más sabrosa. También agregué leche y miel a los platos de los niños por separado. Lo espolvoreé con pasas antes de servir para que fuera más interesante de comer :) ¡Muchas gracias por la receta!