Porridge di grano friabile sull'acqua in una casseruola

Preparazione passo dopo passo

Tempo di preparazione: 45 minuti

1. PASSO 1

   

   Come cucinare il porridge di grano friabile in acqua in una casseruola? Molto semplice! Innanzitutto, prepara gli ingredienti necessari secondo l'elenco. In Russia si possono trovare in vendita due tipi di cereali di grano: il più grande “Poltavskaya” per contorni e zuppe e “Artek” per preparare i porridge. Abbiamo bisogno dei cereali Artek.

2. PASSO 2

   

   Dividere la semola di grano e sciacquarla abbondantemente finché l'acqua non sarà limpida. Puoi cucinare il porridge non solo nell'acqua, ma anche nel latte.

3. PASSO 3

   

   Metti la farina di grano lavata in una casseruola. Riempirlo con acqua potabile fredda.

4. PASSO 4

   

   Metti la padella a fuoco medio e porta ad ebollizione. Abbassare la fiamma al minimo (ho un'impostazione 2-3 su 9) e cuocere, eliminando la schiuma, per circa 20 minuti.

5. PASSO 5

   

   Quando smette di formarsi la schiuma, aggiungete il sale e mescolate. Cuocere il porridge con il coperchio leggermente aperto fino a cottura. Anche se dopo la cottura rimane un po' d'acqua nella padella, questa verrà assorbita dai cereali e dall'asciugamano.

6. PASSO 6

   

   Togliere il porridge finito dal fuoco. Coprite la padella con un canovaccio e mettete sopra un coperchio. Ciò è necessario affinché l'umidità in eccesso venga assorbita nell'asciugamano e il porridge risulti friabile. Lasciare il porridge per 10 minuti.

7. PASSO 7

   

   Disporre il porridge di grano finito sui piatti e servire, aggiungendo a ciascuno un pezzo di burro. Se lo desideri, puoi integrare il porridge con vari frutti e bacche. Buon appetito!

Commenti sulla ricetta

Irinyshka

19.09.2023

4.7

Ho visto una ricetta per il porridge di grano friabile con acqua in una casseruola, che sembrava così appetitosa che ho subito voluto provarla. Ho cotto il porridge in acqua, non ho lesinato sul burro, ne ho messo di più per renderlo più gustoso. Ho aggiunto separatamente anche latte e miele nei piatti dei bambini. L'ho spolverato con l'uvetta prima di servire per renderlo più interessante da mangiare :) Grazie mille per la ricetta!