Kürbisscheiben mit Äpfeln und Honig im Ofen

Schritt-für-Schritt-Zubereitung

Kochzeit: 40 min

1. SCHRITT 1

   

   Mit Apfel und Honig gebackener Kürbis ist ein sehr delikater und aromatischer Nachtisch. Beim Kochen kommt es vor allem darauf an, die richtigen Zutaten auszuwählen. Es empfiehlt sich, Orangenkürbis zu verwenden

2. SCHRITT 2

   

   Es ist besser, eine Auflaufform aus Glas oder Keramik zu verwenden, jedoch nicht aus Metall, damit das Dessert keinen unangenehmen Nachgeschmack durch das Metall bekommt. Die Form mit Butter einfetten. Die vorbereiteten Kürbisstücke in die Form geben. Waschen Sie die Äpfel gründlich, am besten mit Seife. Wir entfernen die Schale und entfernen die Samenschale, schneiden auch das Fruchtfleisch in Würfel, jedoch etwas größer als der Kürbis, da Äpfel schneller backen als Kürbis.

3. SCHRITT 3

   

   Die Apfelwürfel mit dem Kürbis in die Form geben. Streuen Sie Zitronensaft darüber, er verbessert den Geschmack des Gerichts, verleiht ihm ein angenehmes Aroma und verhindert außerdem, dass die Äpfel dunkel werden.

4. SCHRITT 4

   

   Gießen Sie eine halbe abgemessene Menge Honig darüber

5. SCHRITT 5

   

   Kürbis und Apfel mit gemahlenem Zimt bestreuen. Gießen Sie etwas Wasser in die Form, damit das Obst und Gemüse nicht anbrennt und im Ofen schneller schmort. Den Backofen auf 180 Grad vorheizen. Decken Sie die Oberseite der Pfanne mit Folie ab und stellen Sie sie für 20 Minuten in den Ofen. Nach der angegebenen Zeit die Folie entfernen, Kürbis und Apfel vermischen und weitere 10 Minuten backen. Darüber sollte ein leichtes Rouge erscheinen.

6. SCHRITT 6

   

   Die Form aus dem Ofen nehmen, Honig darübergießen und servieren. Guten Appetit!

Kommentare zum Rezept

Elena

28.08.2023

4.5

Leckeres Gericht, es hat mir gefallen. Danke schön. Nach diesem Rezept kann Kürbis mit Zwiebeln und Gewürzen gedünstet werden.

Natalia M

28.08.2023

4.6

Ich habe im Ofen ein köstliches und gesundes Dessert aus Kürbis mit Äpfeln und Honig in Stücken zubereitet. Es macht Freude, diesen köstlichen Leckerbissen zuzubereiten! Ich schneide den Kürbis in ca. 3-4 cm große Stücke. Meine Äpfel sind klein, ich schneide sie in Scheiben. Ich habe alles mit duftendem Blütenhonig übergossen. Da ich kein Zimtpulver mag, habe ich dem Kürbis und den Äpfeln ein Stück Zimtstange hinzugefügt. In einer gebutterten Pfanne mit Deckel 20 Minuten backen und 15 Minuten unter dem Grill backen. Es ist köstlich, süß und aromatisch geworden. Die Stücke waren alle im Saft und Honig des anderen getränkt. Dieses delikate Dessert gefiel der ganzen Familie.