Platos con canela - 470 recetas de cocina

Las recetas con canela están muy extendidas en muchas cocinas nacionales. Los platos con canela son variados: puede ser pudín y cazuela, o tal vez ponche y compota. Pero el jengibre y la canela son, por supuesto, muy populares en productos horneados: tartas, galletas, bollos, tartas y más. Preparamos estos productos horneados en casa y los compramos en las tiendas. Al igual que otras especias, la canela es un componente esencial de los adobos. La especia canela no sólo se utiliza en productos horneados y adobos, sino que también se añade al café, por ejemplo, en México. En China, se añade canela a los platos de carne de cerdo, creyendo que mejora el sabor de la carne grasa. La canela agregará un sabor interesante al yogur, al kéfir y al Varents. El sabor de las ramas de canela es mucho más rico y estable que el del polvo, pero las ramas son difíciles de moler finamente. Al comprar canela en polvo, tenga en cuenta que debe comprarla en pequeñas cantidades, de lo contrario perderá rápidamente su rico aroma. Es mejor agregar canela en polvo justo antes de preparar el plato; de lo contrario, la canela le dará al plato un amargor desagradable. Pocas personas conocen las propiedades beneficiosas de la canela. Es muy valorado en la medicina popular. Al consumir una pequeña cantidad de canela al día, tus niveles de azúcar en sangre se equilibrarán. La canela funciona bien para el cerebro, mejorando la memoria visual y la atención. Y su composición elimina toxinas del organismo. La canela también ayuda con la diabetes: media cucharadita al día será suficiente para reducir los niveles de azúcar en sangre. La canela se puede consumir de muchas formas: cruda, ya sea como condimento en platos, o añadida al café o al té caliente para ayudar a aliviar los resfriados y la gripe. El té de canela no solo te calentará rápidamente, sino que también te aliviará de muchas dolencias.