오븐에 사과와 꿀을 넣은 호박 조각

단계별 준비

요리 시간: 40 분

1. 단계 1

   

   사과와 꿀로 구운 호박은 매우 섬세하고 향긋한 디저트입니다. 요리에 있어서 가장 중요한 것은 올바른 재료를 선택하는 것입니다. 주황색 호박을 사용하는 것이 좋습니다. 일반적으로 녹색 품종보다 더 달콤합니다. 젊고 크기가 작고 신선하고 육즙이 많아야 합니다. 반대로 사과는 굽는 동안 빨리 부서지지 않도록 약간 단단한 사과를 섭취하는 것이 좋습니다. 호박을 씻고 깨끗이 씻은 다음 씨앗을 제거하십시오. 펄프를 작은 입방체로 자릅니다.

2. 단계 2

   

   유리 또는 세라믹 베이킹 접시를 사용하는 것이 좋지만 금속은 사용하지 않는 것이 좋습니다. 그러면 디저트가 금속에서 불쾌한 뒷맛을 얻지 못합니다. 곰팡이에 버터를 바릅니다. 준비된 호박 조각을 틀에 넣습니다. 사과를 철저히 씻으십시오. 비누를 사용하는 것이 좋습니다. 우리는 껍질을 제거하고 씨앗 꼬투리를 제거하고 펄프도 입방체로 자릅니다. 그러나 사과는 호박보다 빨리 굽기 때문에 호박보다 약간 큽니다.

3. 단계 3

   

   사과 큐브를 호박과 함께 틀에 넣습니다. 위에 레몬 주스를 뿌리면 요리의 맛이 좋아지고 기분 좋은 향이 더해지며 사과가 어두워지는 것을 방지합니다.

4. 단계 4

   

   측정된 양의 꿀을 절반 정도 붓습니다. 설탕에 절인 꿀을 사용할 수도 있습니다. 베이킹하는 동안 녹아서 과일과 야채를 담글 것입니다. 열처리 중에 꿀이 모든 유익한 물질을 잃는다고 믿기 때문에 신선한 꿀 중 일부를 남겨두고 서빙하기 전에 완성된 접시 위에 부을 수 있습니다.

5. 단계 5

   

   호박과 사과에 계피 가루를 뿌립니다. 과일과 야채가 타지 않고 오븐에서 더 빨리 끓일 수 있도록 틀에 약간의 물을 붓습니다. 오븐을 180도로 예열하세요. 팬 윗부분을 호일로 덮고 오븐에 넣어 20분간 굽습니다. 지정된 시간이 지나면 호일을 제거하고 호박과 사과를 섞은 후 10분 더 굽습니다. 상단에 가벼운 홍당무가 나타나야합니다.

6. 단계 6

   

   오븐에서 접시를 꺼내고 그 위에 꿀을 부어서 드세요. 많이 드세요!

레시피에 대한 의견

엘레네

28.08.2023

4.5

맛있는 요리, 마음에 들었습니다. 감사합니다. 이 조리법에 따라 호박을 양파와 향신료로 끓일 수 있습니다.

나탈리아 M

28.08.2023

4.6

사과와 꿀을 곁들인 맛있고 건강한 호박 디저트를 오븐에 조각조각 준비했어요. 이 맛있는 간식을 만드는 것은 즐거움입니다! 저는 호박을 3~4cm 정도의 크기로 잘랐어요. 내 사과는 작기 때문에 조각으로 자릅니다. 모든 것에 향기로운 꽃꿀을 부었습니다. 저는 계피가루를 별로 안 좋아해서 호박과 사과에 계피스틱을 조금 넣었어요. 버터를 두른 팬에 뚜껑을 덮고 20분, 그릴 아래에서 15분 동안 굽습니다. 맛있고 달콤하며 향기로운 것으로 나타났습니다. 그 조각들은 모두 서로의 과즙과 꿀에 흠뻑 젖어 있었습니다. 온 가족이 이 섬세한 디저트를 좋아했습니다.