Шоколадний гарбузовий десерт

Покрокова підготовка

Час приготування: 50 хвилин

1. КРОК 1

   

   Гарбуз очистити, нарізати кубиками і приготувати в мікрохвильовій печі або запекти в духовці. Остудіть і пюрируйте блендером. Якщо є готове гарбузове пюре, можна використовувати його.

2. КРОК 2

   

   Яйця збити міксером.

3. КРОК 3

   

   Шоколад поламати на дрібні шматочки і розтопити на водяній бані.

4. КРОК 4

   

   До яєць додати мед, гарбузове пюре і розтоплений шоколад. Все добре збити міксером. Також можна додати корицю та імбир.

5. КРОК 5

   

   Розлийте по формах і запікайте в розігрітій до 180 градусів духовці 30 хвилин. Іноді я печу у формі. Але потім збільште час випічки до 40 хвилин. Десерт спочатку збільшиться в об’ємі, а потім зменшиться. Це нормально.

6. КРОК 6

   

   Вийміть форми з духовки і дайте повністю охолонути. В принципі, десерт вже готовий. Але я дуже люблю шоколад. Тож дістаю десерт із формочок і викладаю на аркуш паперу.

7. КРОК 7

   

   Я також приготувала шоколадну глазур на свій смак і полила нею наш десерт. Дайте глазурі застигнути і подавайте до чаю або кави.

8. КРОК 8

   

   Найсмачніший десерт готовий. Смачного!

Коментарі до рецепту

ДТП

13.09.2023

4.7

Дякую тобі! Класний рецепт!