Шоколадно тыквенный десерт

Пошаговая подготовка

Время приготовления: 50 мин

1. ШАГ 1

   

   Тыкву очистить, нарезать кубиками и приготовить в микроволновке или запечь в духовке. Остудить и пюрировать блендером. Если есть готовое тыквенное пюре то можно взять его.

2. ШАГ 2

   

   Яйца взбить миксером.

3. ШАГ 3

   

   Шоколад поломать на мелкие кусочки и растопить на водяной бане.

4. ШАГ 4

   

   К яйцам добавить мед, тыквенное пюре и растопленный шоколад. Все хорошо пробить миксером. Можно еще добавить корицу и имбирь.

5. ШАГ 5

   

   Разлить по формочкам и выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 30 минут. Иногда я запекаю в форме для кекса. Но тогда время запекания увеличить до 40 минут. Десерт сначала увеличится в объеме, а за тем опадет. Это нормально.

6. ШАГ 6

   

   Вынимаем формы из духовки и даем полностью остыть. В принципе десерт уже готов. Но я очень люблю шоколад. Поэтому вынимаю десерт из форм и складываю на лист бумаги.

7. ШАГ 7

   

   Я еще сделала шоколадную глазурь по своему вкусу и полила наш десерт. Даем глазури застыть и подаем к кофе или чаю.

8. ШАГ 8

   

   Наивкуснейший десерт готов. Приятного аппетита!

Комментарии к рецепту

Ава Ри Я

13.09.2023

4.7

Спасибо! Классный рецептик!