Dessert di zucca al cioccolato

Name: Dessert di zucca al cioccolato
Total time: 50 min
Yield: 7
Ingredients: 50 g Cioccolato al latte; 2 Uova di gallina; 150 g Zucca; 2 cucchiaio Miele; assaggiare Cannella; assaggiare Polvere di zenzero

Niente farina né burro. Per chi ama i dolci, ma guarda la linea! Gusto di cioccolato mega. A volte aggiungo un po' di cannella e zenzero per un gusto migliore. È anche molto gustoso. Non puoi sentire affatto la zucca nel dessert.

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Noemi Rodriguez

Autore della ricetta

Calorie

112kcal

Proteine

3g

Grassi

4g

Carboidrati

15g

*Valore nutrizionale per porzione

Ingredienti

Porzioni: 7

50g

2

150g

2cucchiaio

assaggiare

assaggiare

Preparazione passo dopo passo

Tempo di preparazione: 50 minuti

PASSO 1
Sbucciare la zucca, tagliarla a cubetti e cuocerla nel microonde o in forno. Raffreddare e frullare con un frullatore. Se avete la purea di zucca già pronta, potete usarla.
PASSO 2
Sbattere le uova con un mixer.
PASSO 3
Spezzare il cioccolato in piccoli pezzi e scioglierlo a bagnomaria.
PASSO 4
Aggiungete alle uova il miele, la purea di zucca e il cioccolato fuso. Sbatti tutto bene con un mixer. Puoi anche aggiungere cannella e zenzero.
PASSO 5
Versare negli stampini e cuocere in forno preriscaldato a 180 gradi per 30 minuti. A volte cuocio in una tortiera. Ma poi aumenta il tempo di cottura a 40 minuti. Il dolce prima aumenterà di volume e poi diminuirà. Questo va bene.
PASSO 6
Togliere le teglie dal forno e lasciar raffreddare completamente. In pratica il dolce è già pronto. Ma adoro davvero il cioccolato. Allora tolgo il dolce dagli stampini e lo metto su un foglio di carta.
PASSO 7
Ho anche preparato la glassa al cioccolato a mio piacimento e l'ho versata sul nostro dessert. Lasciare indurire la glassa e servire con caffè o tè.
PASSO 8
Il dessert più delizioso è pronto. Buon appetito!