Salice Perez

Fin da bambino ricordo il profumo del pane appena sfornato e il sussurro delle ricette di mia nonna che ci venivano tramandate di generazione in generazione. Ogni fine settimana ci riunivamo come famiglia in cucina, dove risate e profumi creavano un'atmosfera unica. Crescendo, ho iniziato a viaggiare, sperimentando le cucine di diversi paesi, dai curry tailandesi piccanti alle delicate paste italiane. Queste scoperte gastronomiche mi hanno ispirato a creare questo sito web. Il mio obiettivo è dimostrare che chiunque può cucinare ed è semplice, divertente e accessibile a tutti. Ogni pasto è un’opportunità per riunire la famiglia attorno alla tavola e condividere l’amore attraverso il cibo.

Mi sono laureato presso la facoltà di Arti culinarie e pasticceria a New England Culinary Institute.