Masoor dal di lenticchie rosse

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 30 minuti

1. PASSO 1

   

   Prepariamo in anticipo tutto ciò di cui hai bisogno

2. PASSO 2

   

   Friggere la cipolla in olio vegetale

3. PASSO 3

   

   Tritare grossolanamente le albicocche secche e le noci

4. PASSO 4

   

   Tritare le verdure

5. PASSO 5

   

   Lessare le lenticchie in acqua salata

6. PASSO 6

   

   5 minuti prima che le lenticchie siano pronte, aggiungere le albicocche secche e le noci

7. PASSO 7

   

   Il passo successivo è aggiungere la cipolla fritta nell'olio, cuocere per un minuto

8. PASSO 8

   

   Aggiungere le erbe, le spezie, mescolare e lasciare in infusione per 5 minuti

9. PASSO 9

   

   Serviamo come desiderano i nostri ospiti, chi è a digiuno può essere servito come piatto principale, chi mangia normalmente può essere servito con pesce. Metti appetito!

Commenti sulla ricetta

Anahit

07.10.2023

4.5

Shurochka, la tua immaginazione ti ha portato alla cucina indiana. È un piatto straordinario, ma esiste e puoi provarlo qualche volta, soprattutto durante la Quaresima.

Shura

07.10.2023

4.6

Certo amico, in principio volevo mostrartelo, lo cucino spesso anch'io))) Provalo, è facile e veloce da preparare, di solito metto più cipolle e ti consiglio di fare così.