Schokoladen-Kürbis-Dessert

Kein Mehl oder Butter. Für alle, die Süßes lieben, aber auf ihre Figur achten! Mega Schokoladengeschmack. Manchmal füge ich für einen besseren Geschmack etwas Zimt und Ingwer hinzu. Es ist auch sehr lecker. Man spürt den Kürbis im Nachtisch überhaupt nicht.
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Caroline JonesCaroline Jones
Autor des Rezepts
Schokoladen-Kürbis-Dessert
Kalorien
112Kcal
Eiweiß
3gramm
Fett
4gramm
Kohlenhydrate
15gramm
*Nährwert von 1 Portion

Zutaten

PortionenPortionen: 7
2esslöffel
schmecken
schmecken

Schritt-für-Schritt-Vorbereitung

KochzeitKochzeit: 50 min
  1. SCHRITT 1

    SCHRITT 1

    Den Kürbis schälen, in Würfel schneiden und in der Mikrowelle garen oder im Ofen backen. Abkühlen lassen und mit einem Mixer pürieren. Wenn Sie fertiges Kürbispüree haben, können Sie es verwenden.

  2. SCHRITT 2

    SCHRITT 2

    Die Eier mit einem Mixer schlagen.

  3. SCHRITT 3

    SCHRITT 3

    Die Schokolade in kleine Stücke brechen und im Wasserbad schmelzen.

  4. SCHRITT 4

    SCHRITT 4

    Honig, Kürbispüree und geschmolzene Schokolade zu den Eiern geben. Alles mit einem Mixer gut verrühren. Sie können auch Zimt und Ingwer hinzufügen.

  5. SCHRITT 5

    SCHRITT 5

    In Formen füllen und im auf 180 Grad vorgeheizten Ofen 30 Minuten backen. Manchmal backe ich in einer Kuchenform. Dann aber die Backzeit auf 40 Minuten erhöhen. Das Volumen des Desserts nimmt zunächst zu und dann ab. Das ist in Ordnung.

  6. SCHRITT 6

    SCHRITT 6

    Nehmen Sie die Pfannen aus dem Ofen und lassen Sie sie vollständig abkühlen. Im Grunde ist das Dessert schon fertig. Aber ich liebe Schokolade wirklich. Also nehme ich das Dessert aus den Formen und lege es auf ein Blatt Papier.

  7. SCHRITT 7

    SCHRITT 7

    Ich habe auch Schokoladenglasur nach meinem Geschmack gemacht und sie über unser Dessert gegossen. Lassen Sie die Glasur aushärten und servieren Sie sie mit Kaffee oder Tee.

  8. SCHRITT 8

    SCHRITT 8

    Fertig ist das leckerste Dessert. Guten Appetit!

Kommentare zum Rezept

Author comment no avatar
Unfall
13.09.2023
4.7
Danke schön! Cooles Rezept!