В рукаві в духовку - 70 покрокових рецептів приготування

Відмінна ідея для запікання в духовці - кулінарний рукав, поліетиленова труба, від якої відрізається шматок потрібного розміру, всередину закладається їжа і кріпиться з боків.

В рукаві в духовку

Термічна обробка овочів, м'яса, риби, грибів, гарнірів відбувається у власному соку. Рецепти страв в духовці, в рукаві подобаються господиням, тому що процес приготування спрощується: - Витрачається менше рослинного масла, взагалі не потрібно додавати жир - більше користі, менше калорій і легше мити посуд. - Зберігає соковитість продуктів, виключаючи ризик пригорання - всі інгредієнти гасляться. Для скоринки деко з вмістом має трохи підрум’янитися без покриття. Як правильно користуватися рукавом для запікання? 1. Кожна сумка оснащена затискачами для закріплення кінців - паперових або пластикових - для різних кухонних приладів.

Варто звернути увагу на відповідність. Якщо у вас закінчилися затискачі, просто зав’яжіть обидва відкриті кінці вузлом або ниткою. 2. Щоб матеріал не лопнув через високу температуру, спочатку слід зробити на поверхні кілька невеликих отворів для виходу повітря та пари. І стежте, щоб надутий мішок не торкався бічних і верхньої стінок. 3. Знизу повинен бути металевий лист, деко, глибока сковорода або інша посудина з твердим дном. Не кладіть пакет з продуктами на решітку гриля.