Як засушити, як зав'янути - 83 покрокових рецептів приготування

В'ялення схоже на в'ялення в тому сенсі, що м'ясо або риба готуються шляхом ретельного висушування. Між ними є досить серйозні відмінності. Сушіння продуктів виключає будь-які спеції.

Гарбузовий мармелад
Домашні солодощі для любителів здорового харчування - смачного!!!
- 3 день
- 30 Порції
- 219 ККал
- 117
Заготовки з яблук
Чудова заготовка кисло-солодких яблук!
- 6 годеньини 30 хвилин
- 7 Порції
- 131 ККал
- 24
Домашній зефір
Найніжніший десерт нікого не залишить байдужим!
- 1 годеньини 15 хвилин
- 1 Порції
- 3438 ККал
- 54
Домашня паста
Ви точно не повинні ігнорувати цей оригінальний рецепт!
- 1 годеньини 20 хвилин
- 4 Порції
- 615 ККал
- 20
В'ялені помідори в духовці
Пряний, з вишуканим смаком. Справжній делікатес!
- 1 день
- 8 Порції
- 349 ККал
- 220
Гарбузові цукати в духовці
Солодко, яскраво, просто, смачно, красиво і корисно!
- 3 день
- 12 Порції
- 296 ККал
- 552
Класичне безе в духовці в домашніх умовах
Повітряний, ніжний і хрусткий. Запаморочливий десерт!
- 1 годеньини 30 хвилин
- 10 Порції
- 62 ККал
- 605
В'ялені помідори в сушарці овочів
Вишуканий, дуже смачний, ароматний. Справжнє варення!
- 5 день
- 20 Порції
- 156 ККал
- 228
Яблучна пастила Белевская
Оригінальний, що тане в роті, з простих інгредієнтів!
- 2 день
- 6 Порції
- 209 ККал
- 211
Як маринувати полендвицю
Натуральна, гостра, ароматна та в міру гостра закуска!
- 10 день
- 12 Порції
- 334 ККал
- 310
В'ялена свинина
Дуже смачно і просто, на будь-який випадок!
- 10 день
- 10 Порції
- 259 ККал
- 174
Бастурма зі свинини
Посолити, а потім добре просушити сире м'ясо.
- 14 день
- 15 Порції
- 153 ККал
- 248
Батончики із сухофруктів та горіхів своїми руками
Склад батончиків корисний і натуральний.
- 5 годеньини
- 24 Порції
- 112 ККал
- 233
Сливи сушені з часником
Оригінально, смачно, з доступних продуктів!
- 4 годеньини 20 хвилин
- 4 Порції
- 444 ККал
- 66
Карпаччо з курки
Дивовижно смачний делікатес родом із Венеції!
- 3 день 12 години
- 4 Порції
- 77 ККал
- 218
Яблучний зефір з домашнім агар-агаром
Десерт схожий на магазинний, тільки смачніше!
- 8 годеньини
- 8 Порції
- 197 ККал
- 137
В'ялена ковбаса
Незрівнянно смачна, пікантна, страва богів на святковому столі!
- 30 день
- 5 Порції
- 1379 ККал
- 154
Цукати з кавунових кірок
Домашні цукати - відмінний вибір для ласунів! Смачно і без хімії)
- 2 день 1 години 20 хвилин
- 12 Порції
- 415 ККал
- 178
Цукати з яблук
Бурштинове, красиве і дуже смачне частування до чаю!
- 2 день
- 6 Порції
- 313 ККал
- 232
ривок курка
Легкий, ароматний, пікантний, зі звичайних інгредієнтів!
- 4 день 15 хвилин
- 12 Порції
- 103 ККал
- 187
Бастурма з яловичини по-вірменськи
Ідеальна м'ясна закуска до будь-якого святкового столу!
- 22 день
- 10 Порції
- 195 ККал
- 138
Чіпси зі свинини
Оригінально, апетитно, пікантно, смачно!
- 5 годеньини
- 3 Порції
- 179 ККал
- 101
В'ялена яловичина
Не просто м'ясо, а справжній делікатес!
- 10 день
- 8 Порції
- 219 ККал
- 118
Цукати з апельсинових шкірок
Дуже смачно, оригінально, яскраво, красиво, на кожен день!
- 2 день
- 4 Порції
- 208 ККал
- 127

Як засушити, як зав'янути

Зробити це можна за допомогою сучасної побутової техніки, від духовок до спеціальних духовок. Відповідно, сушіння займає менше часу, ніж сушіння, і не зберігає стільки жиру. Це може торкнутися не тільки м’ясні продукти, але також овочі та фрукти. Мінус в тому, що сушений продукт більше втратить смак і збереже менше корисних елементів.

Otros idiomas

Виберіть мову