Comment sécher, comment se faner - 83 recettes de cuisine

Le séchage est similaire au séchage dans le sens où la viande ou le poisson est cuit grâce à un séchage minutieux. Il existe des différences assez sérieuses entre eux. Le séchage des aliments élimine toutes les épices.

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Plats aux pruneaux Aux raisins secs Plats aux champignons séchés Compote de fruits secs

Pâtes maison
Il ne faut surtout pas ignorer cette recette originale !
- 1 heures 20 minutes
- 4 Portions
- 615 kcal
- 20
Guimauves maison
Le dessert le plus délicat ne laissera personne indifférent !
- 1 heures 15 minutes
- 1 Portions
- 3438 kcal
- 54
Préparations aux pommes
Excellente préparation de pommes aigres-douces !
- 6 heures 30 minutes
- 7 Portions
- 131 kcal
- 24
Marmelade de potiron
Des douceurs faites maison pour les amateurs de nourriture saine - délicieuses !!!
- 3 giorni
- 30 Portions
- 219 kcal
- 117
Balyk de poitrine de poulet
Le Balyk de poitrine est très simple à préparer !
- 3 giorni
- 10 Portions
- 52 kcal
- 195
Melons séchés
Melon séché - gardons un morceau d'été pour l'hiver !
- 1 giorni 7 heures
- 10 Portions
- 56 kcal
- 24
Chips de viande de porc
Original, appétissant, épicé, délicieux !
- 5 heures
- 3 Portions
- 179 kcal
- 101
Chips de pomme
Savourez des chips de pommes délicieuses et saines !
- 2 heures 30 minutes
- 5 Portions
- 133 kcal
- 60
Sprat séché dans un séchoir électrique
Le sprat séché séduira certainement tous les amateurs de poisson.
- 10 heures
- 8 Portions
- 130 kcal
- 36
Guimauve abricot
Non seulement savoureux, mais aussi très sain !
- 3 giorni
- 10 Portions
- 62 kcal
- 62
Tomates séchées au soleil
Vous pouvez sécher non seulement de la viande ou du poisson, mais aussi des tomates !
- 3 heures
- 15 Portions
- 44 kcal
- 272
Carpaccio de poulet
Un délice incroyablement délicieux originaire de Venise !
- 3 giorni 12 heures
- 4 Portions
- 77 kcal
- 218
Balyk de carpe argentée
Apéritif de poisson délicieux, aromatique, appétissant et tendre !
- 7 giorni 7 heures
- 8 Portions
- 133 kcal
- 26
Potiron confit au four
Doux, lumineux, simple, savoureux, beau et sain !
- 3 giorni
- 12 Portions
- 296 kcal
- 552
Courgettes confites
Une gourmandise moyennement sucrée avec une subtile note d'agrumes.
- 2 giorni
- 10 Portions
- 209 kcal
- 200
Nougat maison
Délicieuse friandise aux noix pour les gourmands
- 1 heures 30 minutes
- 20 Portions
- 194 kcal
- 84
Tomates séchées au soleil dans un déshydrateur de légumes
Exquis, très savoureux, aromatique. Une vraie confiture !
- 5 giorni
- 20 Portions
- 156 kcal
- 228
Caille séchée
séchage, préparations, recette intéressante, insolite
- 10 giorni
- 7 Portions
- 302 kcal
- 12
poulet jerk
Léger, aromatique, piquant, élaboré à partir des ingrédients les plus ordinaires !
- 4 giorni 15 minutes
- 12 Portions
- 103 kcal
- 187
Pommes confites à partir de pommes
Une gourmandise ambrée, belle et très savoureuse pour le thé !
- 2 giorni
- 6 Portions
- 313 kcal
- 232
Pastrami de boeuf
La viande séchée la plus délicieuse pour les soirées conviviales !
- 20 giorni
- 10 Portions
- 175 kcal
- 143
Guimauves aux fraises sur gélose
Savourez le goût magique des guimauves maison !
- 8 heures 40 minutes
- 15 Portions
- 158 kcal
- 148
Fanes de carottes
Congeler et sécher les fanes de carottes pour l'hiver !
- 2 giorni
- 4 Portions
- 44 kcal
- 30
Magret de canard séché
très insolite, savoureux, hors standard, vous pourrez surprendre vos amis
- 10 giorni
- 8 Portions
- 598 kcal
- 9

Comment sécher, comment se faner

Cela peut être fait en utilisant des appareils électroménagers modernes, des fours aux fours spéciaux. En conséquence, le séchage peut prendre moins de temps que le séchage et n’économise pas autant de graisse. Cela peut affecter non seulement les produits carnés, mais également les légumes et les fruits. L'inconvénient est que le produit séché perdra davantage de son goût et retiendra moins d'éléments bénéfiques.

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