Wie man trocknet, wie man verdorrt - 83 Kochen Rezepte

Das Trocknen ähnelt dem Trocknen in dem Sinne, dass das Fleisch oder der Fisch durch gründliches Trocknen gegart wird. Es gibt ziemlich gravierende Unterschiede zwischen ihnen. Beim Trocknen von Lebensmitteln entfallen jegliche Gewürze.

Kürbismarmelade
Selbstgemachte Süßigkeiten für Liebhaber gesunder Ernährung – lecker!!!
- 3 tag
- 30 Portionen
- 219 Kcal
- 117
Apfelzubereitungen
Hervorragende Zubereitung süß-saurer Äpfel!
- 6 std 30 min
- 7 Portionen
- 131 Kcal
- 24
Hausgemachte Marshmallows
Das zarteste Dessert lässt niemanden gleichgültig!
- 1 std 15 min
- 1 Portionen
- 3438 Kcal
- 54
Hausgemachte Pasta
Dieses Originalrezept sollten Sie auf keinen Fall außer Acht lassen!
- 1 std 20 min
- 4 Portionen
- 615 Kcal
- 20
Sonnengetrocknete Tomaten im Ofen
Würzig, mit exquisitem Geschmack. Eine echte Delikatesse!
- 1 tag
- 8 Portionen
- 349 Kcal
- 220
Kandierter Kürbis im Ofen
Süß, hell, einfach, lecker, schön und gesund!
- 3 tag
- 12 Portionen
- 296 Kcal
- 552
Klassisches Baiser im Ofen zu Hause
Luftig, zart und knusprig. Ein umwerfendes Dessert!
- 1 std 30 min
- 10 Portionen
- 62 Kcal
- 605
Sonnengetrocknete Tomaten in einem Gemüsedörrgerät
Exquisit, sehr lecker, aromatisch. Echte Marmelade!
- 5 tag
- 20 Portionen
- 156 Kcal
- 228
Belevskaya Apfelpastille
Originell, zergeht auf der Zunge, hergestellt aus einfachen Zutaten!
- 2 tag
- 6 Portionen
- 209 Kcal
- 211
Wie man Polendvitsa einlegt
Natürlicher, würziger, aromatischer und mäßig scharfer Snack!
- 10 tag
- 12 Portionen
- 334 Kcal
- 310
Getrocknetes Schweinefleisch
Sehr lecker und einfach, für jeden Anlass!
- 10 tag
- 10 Portionen
- 259 Kcal
- 174
Schweinebasturma
Gesalzenes und anschließend gut getrocknetes rohes Fleisch.
- 14 tag
- 15 Portionen
- 153 Kcal
- 248
DIY Trockenfrucht- und Nussriegel
Die Zusammensetzung der Riegel ist gesund und natürlich.
- 5 std
- 24 Portionen
- 112 Kcal
- 233
Getrocknete Pflaumen mit Knoblauch
Originell, lecker, aus erschwinglichen Produkten hergestellt!
- 4 std 20 min
- 4 Portionen
- 444 Kcal
- 66
Hähnchen-Carpaccio
Eine unglaublich köstliche Delikatesse, ursprünglich aus Venedig!
- 3 tag 12 std
- 4 Portionen
- 77 Kcal
- 218
Apfel-Marshmallow mit hausgemachtem Agar-Agar
Das Dessert ähnelt dem im Laden gekauften, nur schmackhafter!
- 8 std
- 8 Portionen
- 197 Kcal
- 137
Getrocknete Wurst
Unvergleichlich leckeres, pikantes Essen der Götter auf der festlichen Tafel!
- 30 tag
- 5 Portionen
- 1379 Kcal
- 154
Kandierte Wassermelonenschalen
Selbstgemachte kandierte Früchte sind eine tolle Wahl für Naschkatzen! Lecker und ohne Chemie)
- 2 tag 1 std 20 min
- 12 Portionen
- 415 Kcal
- 178
Kandierte Äpfel aus Äpfeln
Ein bernsteinfarbener, wunderschöner und sehr leckerer Leckerbissen zum Tee!
- 2 tag
- 6 Portionen
- 313 Kcal
- 232
Jerk Chicken
Leicht, aromatisch, pikant, hergestellt aus den einfachsten Zutaten!
- 4 tag 15 min
- 12 Portionen
- 103 Kcal
- 187
Rinderbasturma nach armenischer Art
Die perfekte Fleischvorspeise für jeden Feiertagstisch!
- 22 tag
- 10 Portionen
- 195 Kcal
- 138
Schweinefleischchips
Originell, appetitlich, würzig, lecker!
- 5 std
- 3 Portionen
- 179 Kcal
- 101
Trockenfleisch vom Rind
Nicht nur Fleisch, sondern eine echte Delikatesse!
- 10 tag
- 8 Portionen
- 219 Kcal
- 118
Kandierte Orangenschalen
Sehr lecker, originell, hell, schön, für jeden Tag!
- 2 tag
- 4 Portionen
- 208 Kcal
- 127

Wie man trocknet, wie man verdorrt

Dies kann mit modernen Haushaltsgeräten erfolgen, vom Backofen bis zum Spezialbackofen. Dementsprechend kann das Trocknen weniger Zeit in Anspruch nehmen als das Trocknen und es wird nicht so viel Fett eingespart. Es kann nicht nur Fleischprodukte, sondern auch Gemüse und Obst betreffen. Der Nachteil besteht darin, dass das getrocknete Produkt mehr Geschmack verliert und weniger nützliche Elemente behält.

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