Pilzsuppe aus trockenen, getrockneten Pilzen - 11 Kochen Rezepte

Pilzsammler bereiten oft einen Teil der Ernte für die zukünftige Verwendung vor, sodass sie mit Beginn der kalten Jahreszeit die Bündel für die Zubereitung verschiedener Gerichte verwenden können. Fans ziehen das Trocknen oft dem Salzen und Einfrieren vor, aber auch diese Erntemethode hat ihre Nuancen.

Pilzsuppe aus trockenen, getrockneten Pilzen

Heutzutage ist es zwar nicht schwer, Empfehlungen von Profis zu finden, aber wenn Sie eine der vorgeschlagenen Trocknungstechniken beherrschen – an der frischen Luft oder im Ofen – können Sie sich in der kalten Jahreszeit mit köstlichen Leckereien erfreuen. Die einfachste Art, Suppe aus Zubereitungen zuzubereiten, ist reichhaltig, lecker und nahrhaft. Um den ersten Gang zuzubereiten, benötigen Sie einen Standardsatz an Produkten. Es wird jedoch nicht empfohlen, eine große Menge an Gewürzen zu verwenden, da Sie sonst das ursprüngliche Aroma und den Geschmack der Pilze unterbrechen können – und genau darauf sollte die Aufmerksamkeit gerichtet werden .

Die Zubereitung der Leckereien ist recht einfach, die Rezepte für getrocknete Pilzsuppen unterscheiden sich kaum. Zunächst kann die Hausfrau entscheiden, was sie der Suppe hinzufügt – Müsli, Nudeln, Bohnen, und auch in welcher Form das Hauptprodukt hinzugefügt wird – ganz, zerkleinert oder gehackt. Gleichzeitig ist es absolut nicht notwendig, Fleisch zu verwenden – Pilzbrühe hat einen sehr ausgeprägten Geschmack.